【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 130g×3本セット 秋田 しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 ギフト お中元 お歳暮 御年賀 御祝 送料無料

商品情報商品情報「秋田しょっつる」は魚肉・内臓などを食塩と混合し3年程度発酵・熟成させたものです。このあいだに魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨味のある「秋田しょっつる」が出来上がります。秋田の郷土料理の一つにハタハタを丸々入れて作る鍋料理「しょっつる鍋」がございます。ハタハタだけで造った伝統の味しょっつる。味わい豊かな魅力いっぱいの調味料です。内容量130g×3本セット原...

リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
3,090円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 13 平均評価: 4.92

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よく一緒に購入されている商品ムッティ トマトペースト 130g×3本セット1,690円 インド産 Devaaya バスマティライス 1,580円マサ トウモロコシの粉 500g フレスカ ト972円【商品情報】 ・「秋田しょっつる」は魚肉・内臓などを食塩と混合し3年程度発酵・熟成させたものです。 このあいだに魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨味のある「秋田しょっつる」が出来...

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1,480円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 11 平均評価: 4.82

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】諸井醸造 秋田しょっつるハタハタ100% 1L 業務用 調味料 魚醤 魚醤油

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商品情報商品詳細●諸井醸造の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。●試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。召し上がり方しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。内容量1L原材料ハタハタ、食塩栄養成分（100mlあたり）熱量：36.0kcalたんぱく...

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4,320円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 10 平均評価: 4.9

最安値 コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml 100ml 250ml コラトゥーラ イタリア Colatura 無添加 魚醤 発酵調味料 Delfino デルフィーノ イタリア いわし カタクチいわし 送料無料

Delfino デルフィーノ Colatura アンチョビ 調味料 魚醤油 瓶 無添加 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 パスタ ドレッシング 送料無料
※メーカーの仕様変更により、容器のデザインが画像とは異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋が絶景として有名で、“神々の道”と呼ばれ世界一美しい海岸と言われている、世界遺産「アマルフィ海岸」。この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料が「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」です。 「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然発酵調...

MEISTERWERK 楽天市場店
1,480円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 8 平均評価: 4.88

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml×2本セット イタリア産 シチリア 調味料 魚醤油 イワシ 魚 醤油

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よく一緒に購入されている商品 カマルグ グロセル 1kg フランス産 天然1,296円 メガシェフ ナンプラー プレミアムフィッシ1,540円商品情報商品説明●コラトゥーラはカタクチイワシの魚醤です。●100gにカタクチイワシ3kg分の旨みがギュッと凝縮しています。●新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産海塩で漬け込み、定温で約1年熟成させます。丁寧に作られているから上品な旨み...

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3,240円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 8 平均評価: 4.75

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】メガシェフ ナンプラー 700ml 魚醤 BBQ エスニック 調味料 アジアン エスニック食材

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よく一緒に購入されている商品 メガシェフ プレミアム オイスターソース 21,697円スリーシェフ トムヤムペースト 454g 瓶 1,188円ハッピーカンパニー まろやか梅シート 個梱包 648円【商品説明】 エスニック料理には欠かせない調味料ナンプラー。 保存料、合成調味料、食品添加等は一切使用しておりません。 沖揚げされたかたくちイワシは15分以内にメガシェフ工場に運ばれ、新鮮なまま上質な海...

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1,380円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 7 平均評価: 4.71

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 メガシェフ ナンプラー プレミアムフィッシュソース 200ml×3本セット 魚醤 タイ料理 送料無料

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よく一緒に購入されている商品 メガシェフ プレミアム オイスターソース 21,697円ムッティ トマトペースト 130g×3本セット1,690円 ナンファー トムヤムペースト 227g×3個1,944円【商品情報】 ●新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 ●こちらのナンプラーは、良質な海塩とイワシのみで作られています。 ●炒め物、ス...

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1,540円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 5 平均評価: 5

【送料無料】【箱買い】バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 300ml 12本 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 まとめ買い tra chang

お得なケース販売。最高品質ナンプラーはレベルが違う！24ヶ月の長期熟成だからこそ料理が美味しく仕上がります。タイ料理だけではなく、あらゆる料理に使えます。
商品情報名称ナンプラー原材料名魚、食塩、砂糖内容量300ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温で保存原産国名タイ輸入者株式会社　アライドコーポレーション備考※本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。※商品の特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生いたしますが、品質には問題ありません。【送料無料】【箱買い】バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソ...

タイの台所オンラインショップ
3,280円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 3 平均評価: 4.67

【ふるさと納税】五島ノ魚醤 60ml 3種（青魚・白身魚・イカ）3本セット 《factory333》[DAS001] 長崎 五島列島 小値賀 魚 魚醤 調味料 旨味 醤油 ナンプラー タレ 出汁 ダシ 常温 10000 10000円 1万円

魚醤 調味料 旨味 醤油 ナンプラー タレ 出汁 ダシ 万能 10000 10000円 1万円
どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 【口コミ】 ・夫婦ふたり、20代、魚醤好き...

長崎県小値賀町
10,000円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 3 平均評価: 5

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml イタリア産 シチリア 調味料 魚醤油 イワシ 魚 醤油

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よく一緒に購入されている商品 マイナーフィギュアズ オーツミルク 10002,430円 スカーリアさんのアンチョビ フィレ 80g 1,188円ムッティ トマトペースト 130g×3本セット1,690円商品情報商品説明●コラトゥーラはカタクチイワシの魚醤です。●100gにカタクチイワシ3kg分の旨みがギュッと凝縮しています。●新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産海塩で漬け込み...

リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
1,944円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 3 平均評価: 4.67

【送料無料】小浜海産物　濱乃 雲丹醤 （うにひしお） 大瓶　390g

うにパスタや玉子かけごはん、各種タレとして！
雲丹醤（うにひしお）大瓶　390g 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。 →「雲丹醤（小瓶）140g」はこちら →「【送料無料】雲丹醤（大瓶）390g×2本セット」はこちら →「【送料無料】雲丹醤（大瓶）390g×6本入り」はこちら こちらの商品は、購入制限内で購入個数に応じたまとめ買い割引クーポンがある「クーポン発行...

生鮮食品直送便
3,980円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 2 平均評価: 1

【送料無料】【箱買い】 バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 700ml 12本 ケース タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 まとめ買い tra chang

お得なケース販売。最高品質ナンプラーはレベルが違う！24ヶ月の長期熟成だからこそ料理が美味しく仕上がります。タイ料理だけではなく、あらゆる料理に使えます。
商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがあります...

タイの台所オンラインショップ
5,480円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 2 平均評価: 4.5

【ふるさと納税】五島の醤（醤油麹・米麹）魚醤 ナンプラー 五島市 / 五島の椿 [PEG002]

魚醤 魚 醤油 米麹 詰め合わせ 調味料 だし 出汁 レシピ付 ナンプラー ニョクマム ヌクマム
九州の最西端に位置し、大小約140の島々からなる長崎県五島列島で、 島の魚と島の人々の手しごとによって生まれた、五島の醤（ひしお）。 誕生の背景には生産者・金沢鮮魚の「五島の海を守りたい」という願いがあります。 島の魚を島の花の酵母・五島つばき酵母で発酵させ、 魚の旨みを凝縮しつつ、フレッシュで華やかな香りに仕上がっています。 【醤油麹】はだし醤油として、卵かけご飯や煮魚、炊き込みご飯に使うと、お...

長崎県五島市
8,000円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 2 平均評価: 4.5

だし醤油 和風調味料 しょっつる 塩魚汁 1.8L 魚醤 出汁しょうゆ 鍋料理 煮物 炊き込みご飯 スープ 和食 旨味 白だし うどん かけ汁 ギフト 仙葉商店

【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 しょうゆ風調味料 うまみ調味料 美味しい 贈り物 贈答品 万能調味料 さかなのダシ 仙葉善治商店 だし醤油 出汁醤油 だししょうゆ 瓶入り
しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。肉類・魚類はもちろん、季節の野菜などを使った各種なべ料理をはじめ、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華の かくし味としていろいろご使用いただけます。約30〜40倍にうすめてご使用ください。しょっつるの持つ枯淡な風味をぜひご賞味ください。ご自宅用だけではなく、贈り物にもどうぞ。商品名塩魚汁（しょっつる）名称和風出汁・魚...

ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
3,817円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

【送料無料】小浜海産物　濱乃 雲丹醤 （うにひしお） 大瓶　390g×2本セット

うにパスタや玉子かけごはん、各種タレとして！
雲丹醤（うにひしお）大瓶　390g×2本セット 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。 →「雲丹醤（小瓶）140g」はこちら →「雲丹醤（大瓶）390g」はこちら →「【送料無料】雲丹醤（大瓶）390g×6本入り」はこちら 商品詳細 商品名（名称） 雲丹醤（うにひしお）大瓶　390g 原材料名 うに、砂糖、食塩、玉葱、調...

生鮮食品直送便
7,236円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 4

五島の椿 五島の醤 米麹・醤油麹 各1本 五島うどん セット 送料無料 調味料 魚醤 うどん 麺 長崎 ギフト プレゼント 贈答

五島の醤で作る、うどんレシピ付き。
上五島の塩から手作りしている「虎屋」さんの国産小麦で作られた五島うどんと醤油麹、米麹のセット。 細見ながらコシが強く、なめらかなのどごしが特徴の五島うどん。 仕上げに椿油を塗ることで、つるりとした食感を生んでいます。 内容量：米麹 150ml・醤油麹 150ml 各1本、五島うどん 賞味期間：製造日より12ヶ月 配達方法：宅配便 配達日：通常お申込みから1週間以内に発送 ※送料について、お届け先が...

G-Call 食通の定番 お取り寄せ
3,280円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 700ml ×12本

送料無料！アンチョビ 発酵
ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、...

kunistyle
4,090円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

【ふるさと納税】【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（200ml）〜イタリア南部伝統の調味料を再現〜≪配達日指定可能≫≪着日指定可能≫≪配達日時指定可能≫

5年以上発酵熟成！万能調味料、瀬戸内コラトゥーラ（魚醤）
********************************************** ～　事業者からのメッセージ　～ 新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、取引先（飲食店）への販売量が減少し、厳しい状況が続いています。 温かいご支援を、よろしくお願いたします。 ********************************************** 完全無添加、こだわりの万能調味料、瀬...

山口県平生町
12,800円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 3

ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 700ml

送料無料！アンチョビ 発酵
ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、...

メンコスジャパン
1,199円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

【送料無料】【同梱不可】ナンプラー ティパロス700ml × 24本　24本セット

お買い得24本セット、全国送料無料！タイで人気のティロスブランド！各種料理の隠し味に！
お買い得24本セット、送料無料！ ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。 タイで人気のティロスブランド！各種料理の隠し味に！ ※本商品はペットボトル入りのため、輸送時に多少液漏れによる汚れ等が発生する場合がございますが、品質上問題ありません souryoumuryou　

タルタルーガ
9,360円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

フンタン ニョクマム 650ml 調味料 ベトナム タレ トムヤムクン

ベトナム料理のベースとして最適!
商品情報ブランドHUNG THANH内容量650ml原材料名魚介エキス（魚介類）、食塩JAN8934874112656フンタン ニョクマム 650ml 調味料 ベトナム タレ トムヤムクン ベトナム料理のベースとして最適! ベトナム料理名人 ベトナムの最も南の島、フーコック島。潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、高級品の産地として有名な島生まれのフンタンブランド。日本名で魚たまり醤油と呼...

World NEXT
1,480円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 3

【沖縄.北海道.離島他別料金】長崎県　平戸市【長田食品】プレミアム10年熟成　平戸魚醤油【数量限定販売】

空気と触れ合うことによりおいしくなる10年熟成醤油
●平戸の職人が天然素材の鰹・鰯・昆布のみを材料に、 じっくり長期熟成、丹念に作り上げたこだわりの魚醤油。 ●保存料・添加物はもちろん、化学調味料やお砂糖なども一切使っていない完全無添加の魚醤油です。 ●大豆のお醤油にはないカルシウムをはじめ、アミノ酸・タウリン・ペプチド等の天然成分を豊富に含み、しかも塩分も控えめです。 ●アレルギーの元と言われる、ヒスタミン0％です。 【魚醤油を使った料理のポイン...

平戸観光協会直営売店
2,120円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 1

【送料無料】【箱買い】フーコック フィッシュソース ヌクマム 1リットル 12本 HungThanh Phu Quoc ヌックマム ニョクマム 魚醤 ベトナム料理 ケース まとめ買い

当店人気商品。便利なペットボトルタイプのベトナムの魚醤、ヌクマム
商品情報名称魚醤（ニョクマム）原材料名かたくちいわし、食塩内容量1000ml賞味期限製造後540日保存方法直射日光の当たらない常温で保存原産国名ベトナム輸入者株式会社アライドコーポレーション【送料無料】 フーコック フィッシュソース ヌクマム 1リットル 1ケース 12本セット HungThanh Phu Quoc ヌックマム ニョクマム 魚醤 ベトナム料理 当店人気商品。便利なペットボトルタイプ...

タイの台所オンラインショップ
10,999円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

【送料無料】コラトゥーラ 100ml×12本 アゴスティーノ レッカ（AGOSTINO RECCA） イタリア直輸入 魚醤 ドルチェヴィータ 母の日

シチリア産アンチョビからつくる、イタリアの魚醤 コラトゥーラ
商品情報商品説明イタリアのシチリア産アンチョビを、より質のよいコラトゥーラに仕上げるため、頭を落とし、一つ一つ全て手作業ではらわたを取り除いて使用。さらに、何度も濾過を繰り返し、余分なものを取り除くことで、純度の高いコラトゥーラに仕上げている。 内容量100ml賞味期限2025.12.31以降生産者AGOSTINO RECCA（アゴスティーノ レッカ）生産者説明AGOSTINO RECCA社は4代...

ワイン＆チーズのドルチェヴィータ
12,442円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

【クーポン配布中】 ユウキ食品 ナンプラー 600g エスニック食材 魚醤 ニョクマム 調味料 東南アジア タイ料理

【！！送料無料！！】※北海道・沖縄・離島地域は送料別途
【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。 ユウキ食品 ナンプラー 600g(0.6kg)■　商品特徴 カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 4903024133302■　原材料カタクチイワシ、食塩■　栄養成分(100g当たり)エネルギー61kcal ...

スペシャルスペース
1,500円(税込) (送料込) (カード利用可) 　レビュー件数: 1 平均評価: 5

【まとめてお得】【送料無料】 清浄園 エビの塩辛エキス　500g×6本セット　韓国産　エビエキス（魚醤）　エビ　アミエビ　キムチ　韓国塩辛　韓国料理　韓国食材　韓国食品

煮物、炒め物、和え物、キムチ作りなどに使えます。
内容詳細 名 称 【清浄園】エビの塩辛エキス　 原材料名 えびエキス、食塩、イワシエキス、大豆たんぱく加水分解物、酸味料、酒精、グリシン、キサンタンガム 内容量 500g×6本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 原産国名 韓国 その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-2...

オールネショップ
4,560円(税込) (送料込) (カード利用可)

但馬醸造所 鰰 魚醤 150ml 2本セット 国産 醤油 ハタハタ

但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料
但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ は...

通販フレンズ
2,790円(税込) (送料込) (カード利用可)

無添加 オイスターソース 115g×12本セット【沖縄・別送料】【国内産牡蠣エキス100％使用/国内産丸大豆醤油使用/自然塩使用/無添加魚醤使用/保存料、着色料、化学調味料不使用/牡蠣油】【光食品株式会社】【05P03Dec16】

選び抜いた原料を使って造り上げたオイスターソースです。◆国内産の新鮮なカキを自己消化酵素のみで分解したエキスをベースにしており、味は抜群。◆中華料理のかくし味に原材料：かきエキス（カキ、食塩）、砂糖(粗製糖）、醤油(大豆、小麦、食塩)、食塩(シママース）、本みりん、でん粉、魚醤(いか、食塩)、レモン【開封前賞味期間】常温で18ヶ月 製造元：光食品株式会社

自然食品専門店くるみや
6,822円(税込) (送料込) (カード利用可)

【送料無料】NAM DUONG ニンニク&チリ入り醤油 205g×2本セット NUOC TUONG TOI OT TUOI NAM DUONG

NUOC TUONG TOI OT TUOI NAM DUONG ベトナム醤油 ニンニク&チリ入り
内容詳細 商品名 醤油風味調味料 原材料名 脱脂加エ大豆、食塩、唐辛子、砂糖、にんにく、酵母エキス/調味料(アノ酸等)、着色料(カラメル色素)、酸味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソ ルビン酸)、甘味料(ステビア) 内容量 205g×2本 賞味期限 表面上部に記載 備考 商品のデザインは予告なく変更される可能性があります。ご了承下さい。 保存方法 高温・直射日光をさけて保管してください...

オールネショップ
1,298円(税込) (送料込) (カード利用可)

ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 700ml ×6本

送料無料！アンチョビ 発酵
ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、...

健康ショップ！メガヘルス
2,590円(税込) (送料込) (カード利用可)