無添加『麹の鍋つゆ3袋セット』1袋3〜4人前 合計7〜10人前 砂糖不使用 野菜も肉も美味しくなる鍋つゆ コクと甘み 雑炊 や 魚介 海鮮鍋 にも 〆まで美味しい アレルギー 対応食品 無添加食品 送料無料
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SHOP：自然の食材と発酵で健幸に 樽の味
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よく一緒に購入されている商品1,598円1,280円1,000円1,280円1,440円 国産（和歌山県産キヌヒカリ米）の米麹をふんだんに使用して仕上げた無添加の鍋つゆです。
砂糖も保存料、化学調味料なども添加物も使用せず完全無添加で仕上げました。
商品名 麹の鍋つゆセット 内容 麹の鍋つゆ塩味680g×1袋、麹の鍋つゆみそ風味680g×2袋 製造国 日本 原材料（塩味） こんぶエキス（国内製造）、かつお節エキス、麹、食塩、米、ホタテエキス、米油、酵母エキス、鯛だし、 カキエキス、焼きあご 原材料（みそ風味） 米発酵品（米こうじ、玄米、食塩）（国内製造）、昆布エキス、鰹エキス、麹、米、米油、食塩、酵母エキス、焼きあご 賞味期限 冷暗所で二年（開封後はお早めにご賞味ください） 製造者 有限会社 樽の味 ※紅麹と米麹（米糀）について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。
紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。
麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。
麹菌は毒素を産出させることはありません。
ご安心ください。
また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。
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予めご了承くださいませ。
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