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SHOP:TOMOSHOPスパイス-輸入雑貨-ギフト
1,080円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 103 平均評価: 4.76
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※内容量200g以上は、100gを各内容量数にてご用意いたします。
生姜科の植物の根茎であるターメリック(秋ウコン)を乾燥させ、粉末にしたターメリックパウダーです。
ターメリックの主成分である「クルクミン」を抽出する工程を一切経ずに加工されています。
これらの健康効果への期待や、様々な料理への相性の良さから、スーパーフードと呼ばれることもあるそうです。
またブラックペッパーと一緒に摂ればターメリックの吸収力が上がると言われています。
【使用例】 ターメリックといえばまず思い浮かぶのがカレーだと思います。
もちろんスパイスカレーを作るのには欠かせません。
サフランの代わりになるので、ご飯と混ぜてターメリックライスにも使用できます。
カレー以外にも野菜やスープとの相性が良いです。
鮮やかな黄色で料理に色づけることができます。
ミルクと混ぜるゴールデンラテ(ターメリックラテ)、シナモンやカルダモンと一緒に煮だしてスパイスドリンクなど、様々なドリンクとも相性は抜群です。
【オーガニック認証】 日本の「有機JAS」、アメリカの「USDA」、ヨーロッパの「EU」といった世界基準のオーガニック認証を取得しています。
化学肥料などを使用しない無添加であることなど、それぞれの有機農産物の基準をクリアしなければ認証を取得することはできません。
日本で有機食品を販売するにあたり、有機JAS認証を取得していない商品は、無添加であってもオーガニックとうたうことができません。
当商品はそんな有機オーガニックに関する様々な基準を満たした、安心安全の有機商品です。
【Kenko1st Organic】 製造元であるKenko1stOrganicは、スリランカにあるオーガニック食品の製造、販売会社です。
現地スリランカに在住している日本人によって運営と管理をしているので、日本基準の安心安全な商品を販売することができます。
名前の通り、健康第一をかかげ、科学的な薬ではなく自然のものから栄養を摂取し、健康と美容に役立つことができる有機オーガニック食品を販売しています。
■名称:オーガニックターメリックパウダー ■内容量:100g・200g(100gx2)・300g(100gx3)・500g(100gx5)・1kg(100gx10) ■原材料:ターメリック ■保存方法:直射日光・高温多湿をさけて常温保存 ■賞味...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る