無農薬 発芽前玄米 選べる 2kg 5kg 10kg栽培中 無肥料 特別栽培米 筑後久保農園 令和7年度産福岡県産 元気つくし 農家直送
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SHOP：福岡江久母
4,100円(税込) (送料込) (カード利用可)
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■今年もご購入制限を設けさせて頂きます。
誠に心苦しいのですが、いつもご利用頂いている方のお米を切らさないためご協力をお願い申し上げます。
・うるち米(玄米・発芽前玄米・白米など)合計で1家族10Kg/月まで ■下記ケースは判明次第ご注文をキャンセルし今後のお取引を中止させて頂きます。
・お米の10Kg/月を超えるご注文。
・複数モール合計で10Kg/月以上ご購入の方。
・IDやお届け先を変更して10Kg/月を超えるご注文された場合。
・転売・転送目的のご注文。
(無農薬米は全ての国で輸入禁止です) 名称：精米(0.5分づき) 産地：福岡県筑後市 生産者：久保虎太 使用割合：単一原料米 乾燥：機械乾燥 農薬は使用しておりません。
木酢液なども散布しておりません。
1年以上肥料を施していません。
肥料をこれ以上加えなくても良いほど肥えた田んぼです。
「夢つくし」と「元気つくし」「にこまる」を収穫しています。
収穫の早い「夢つくし」からお届けし、無くなり次第「元気つくし」「にこまる」に切り替えます。
品種の指定は承っておりません。
筑後久保農園の玄米は特に緑色の玄米が混じっています。
収穫したときは全て同じ色ではありません。
劣化と共に次第に緑色が消え同じような色になっていきます。
筑後久保農園では収穫後全て低温倉庫で保管し、移動しません。
緑の玄米は未成熟米では無く、鮮度の証です。
■発芽前玄米って？ 玄米には表面に水を通しにくい層があります。
水を浸水いさせるのに時間がかかりますし、胚芽を活性化させて発芽状態にしてGABAを増やすのも時間がかかります。
その為玄米をふっくら炊くためには時間をかけて浸水させたり、圧力機能を使います。
その水を通しにくい層だけを特殊な精米機で丁寧に0.5分だけ精米したのが発芽前玄米です。
夏場は最短30分で胚芽に充分水が浸透しGABAも発生します。
胚芽が膨らんで発芽の準備段階に入るとGABAが充分発生します。
芽がニョキニョキ出る前にお召し上がり頂くので、「発芽前玄米」と名付けました。
発芽前玄米は0.5分だけ精米していますので、白米と同様に水を吸収します。
白米は精米時に多くの胚芽が取れてしまいます。
ビタミンや食物繊維は糠(ぬか)の部分に多いので0.5分だけ精米した発芽前 玄米は玄米と比べると劣りますが、白米と比べるとその多くが残ってい．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
