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SHOP:梅干専門 長生き屋
3,350円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 284 平均評価: 4.79
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商品案内 ★内容量 梅 780g・1.2kg ★塩分 約18%~20% ★賞味期限 365日 ★保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ★おすすめポイント 紀州産南高梅を昔ながらの製法で 塩だけで漬け込みました。
すっぱ〜いしょっぱ〜い梅干しは 最近あんまりスーパーで あまり見かけませんよね。
塩分が濃いほど、梅の栄養分も そのまま! ★原材料 梅、しそ、 漬け原材料〔食塩〕紀州産南高梅 昔懐かしい梅干し 塩分約20%◇紫蘇の葉を使ってみました。
冬場は乾燥している為、トレーに広げておくと自然乾燥ができますが、それ以外の時期は乾燥しない為、電子レンジで乾燥させます。
乾燥しましたら、すり鉢かミキサーで粉状にしたら出来上がりです。
◇甘い梅干しではあまり効き目が無いようです。
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