【THE ROAST BEEF BOX - 赤城牛と濃厚マッシュの極上ペアリング -】お祝いギフト赤城牛ローストビーフ250g マッシュポテト200g 《2種の特製ソース付き》2-3人前ギフト高級上品熨斗お取り寄せグルメ塾成低温調理しっとり柔らか

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5,400円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品情報内容名称赤城牛と濃厚マッシュの極上ペアリング内容量赤城ローストビーフ：250g マッシュポテト：200g 付属ソース2種：エストラゴンソース、シャリアピンソース　各60g ※弊社のローストビーフは内容量以上で調理していますが、真空時水分が抜けて内容量を少し下回る場合がございます。
あらかじめご了承ください。
原材料名【群馬県産ローストビーフ】牛肉（国産赤城牛）、岩塩、胡椒、ローズマリー、食用オリーブ油（一部に牛肉を含む）【マッシュポテト】メークイン（北海道産）、牛乳、香味食用油、食塩、黒こしょう/ 着色料（カロテン）、香料（一部に乳成分・卵・豚肉・大豆を含む）【エストラゴンソース】マヨネーズ、玉ねぎ、ピクルス、サワークリーム、マスタード、レフォール、エストラゴン、食塩、ブラックペッパー【シャリアピンソース】醤油（国内製造）、玉ねぎ、赤ワイン、みりん、酒、砂糖、はちみつ、黒にんにく（一部に小麦・大豆を含む）賞味期限冷凍状態で1ヶ月解凍後は翌日までにお召し上がりください。
保存方法 -18度以下で保存製造者株式会社デクノバース東京都世田谷区三宿1-6-3 マイルストーンビル1F 販売者株式会社デクノバース東京都世田谷区三宿1-6-3 マイルストーンビル1F 備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
【贅沢ローストビーフと、とろけるマッシュポテトの饗宴】特別な日も、日常のごちそうにも。
未経産雌牛だけを選び抜き、3週間熟成させた「赤城ローストビーフ」と、北海道産メークインで仕立てたなめらかなマッシュポテト。
肉の旨みと芋の甘みが織りなす、極上のペアリングをお届けします。
〜ローストビーフのこだわり〜・未経産雌牛×3週間熟成：赤身本来の旨味を極限まで引き出し、しっとり柔らかな食感に。
・1℃単位の火入れ技術：真空低温調理で中心までじっくり火を通し、最後に高温で香ばしく焼き上げ。
・脂身控えめで何枚でも食べられる：和牛の香りと国産牛のコクを合わせた赤城牛を厳選。
後味は驚くほど軽やか。
・職人の手仕事による丁寧な仕上げ：解凍後に切るだけで、専門店の味わいをそのまま。
〜マッシュポテトのこだわり〜・北海道産メークイン100％：熟成庫で寝かせた自然な甘み。
・化学調味料・保存料不使用：素材の味をそのままに。
・職人の手作業で丁寧にマッシュ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る