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SHOP:君乃家
5,460円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 135 平均評価: 4.32
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日本一の豚足が12パックセットでお買い得! 酢味噌も付いてとてもおいしいです! 酢味噌は和え物やドレッシング代わりとしても使えます! お肉の下味などにも重宝します!万能です! そして、店長おすすめのひと手間レシピをご紹介♪ 当店の酢味噌と水を鍋に入れて、豚足を煮込んでみてください!! とっても簡単に煮込み豚足が完成します!! プルプルとろとろの豚足に味噌が絡んで絶品です!!! 豚足は冷凍保存ができます。
冷凍しても味・品質には問題ありませんので 食べる分だけ解凍して 好きな時にお召し上がりいただけますよ♪ ▼ 商 品 詳 細 ■名称 ボイル豚足 ■原材料 国産豚ボイル豚足、【添付酢味噌】[米みそ(国内製造)、醸造酢、砂糖、にんにく加工品、ごま油、唐辛子/調味料(アミノ酸等)](原材料の一部にごま、大豆を含む) ■内容量 豚足1パック×12個 〔ボイル豚足2個(半割が2個)、酢味噌40g〕 ■賞味期限 枠外右に記載 ■保存方法 要冷蔵(4℃以下) ■加工者 有限会社 君乃家食品 第二工場 青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字坪毛沢25-149 ■ご注意 骨は食べられません。
開封後はなるべくその日のうちにお召し上がりください。
すぐに召し上がらない場合は、冷凍保存をお勧めいたします。
※冷凍品との同梱の場合、凍って届くことがありますが、味、品質には問題ありません。
豚足好きの皆さまお助け下さい!大人の事情で急に在庫過多になってしまった豚足12個セットを50個限り30%OFFセール!1個あたり455円で、送料も無料なのでほんっっっっとうにお得です!!!お一人様何個でもどうぞ! 【工程1】 豚足の下処理 当店では国産の豚、しかも新鮮なものを仕入れております。
仕入れた豚足は流水にさらし血抜きをして下処理を施します。
流水にさらした豚足を一つずつ検品し、きちんと血が抜け切れているか、汚れ等ないかを丁寧にチェックします。
【工程2】 焼き入れ(毛の処理) 下処理した豚足を、焼き台の上に並べていきます。
この部屋の温度は夏場には50度を超え、作業用の長くつの中に汗がたまってしまうこともあり、何年やっても店長は毎年熱中症になってしまいます(^^; 強力なバーナーで、職人が豚足表面に残っている毛を焼き処理していきます。
焼きすぎると焦げが発生しますし、焼きが浅いと食味を損なう、大変難し...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る