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SHOP:大阪府松原市
5,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 72 平均評価: 4.58
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注意: ※8月18日から12月31日の期間に返礼品提供事業者である黒毛和牛専門卸森田商店の返礼品へご寄付いただいた分は現在実施しておりますクラウドファンディング「森田商店の『美味しい』を全国へ 」へのご支援とさせていただきます。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
商品について 上質な黒毛和牛と採れたての大阪地卵でつくられる、黒毛和牛専門卸森田商店自慢の黒毛和牛贅沢手ごねハンバーグ。
美味しい理由その1:黒毛和牛の新鮮なブロック肉を丸ごとミンチに。
使用するのは適度な霜降りもあり、お肉本来の味をしっかり味わえるハンバーグにぴったりの部位です。
そのままスライスするとしゃぶしゃぶやすき焼きで十分使用できる立派なブロックをあえて贅沢なミンチに。
少々粗びきでお肉のリッチな食感にこだわりました。
美味しい理由その2:素材の味を邪魔する余計なものは入れたくない。
でも市販のパン粉には保存料などが入ったものが殆ど。
そこでご近所で人気のベーカリー、無添加パン専門店「パンキッチン」さんの食パンを手間暇かけて森田商店でパン粉にし、使用することに。
キメ細かくふわっふわの食パンのおかげで、お口の中でほどけていくようなやわらかさが実現しました。
美味しい理由その3:卵は地元大阪・富田林産。
飼料にこだわり、産卵期間に休養期間を設けるなど丁寧な飼育を続けている谷川養鶏場さん。
多くの食のプロが買い付けに来るほど、地元の道の駅でも人気の卵を使用。
少々粗びきでお肉のリッチな食感、溢れる肉汁をぜひ一度お試し下さい。
生産者の声 森田商店は創業大正12年 老舗黒毛和牛専門加工卸です。
創業100年、だいだい受け継がれる目利きで厳選した上質の和牛を使用した黒毛和牛手ごねハンバーグをお届けいたします。
内容 種類・回数・お届け月が選べるハンバーグ 黒毛和牛100%ハンバーグ :150g×4個 / 5個 / 10個 / 20個 原材料名 黒毛和牛100%ハンバーグ:牛肉(国産)、タマネギ、パン粉、牛乳、卵、マヨネーズ、醤油、塩、コショウ、コンソメ、砂糖、酒、みりん、にんにく、生姜、ごま油、豆板醤 賞味期限 発送日から60日 提供元 黒毛和牛専門卸森田商店 配送期間 お申し込みの際に配送月をお選びください。
※ご寄附いただいたお日にちによっては選択した月の翌月のご到着となる可能性がございます。
※お届け指定...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る