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SHOP:茨城県鹿嶋市
7,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 8 平均評価: 4.88
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★数量限定 1,500箱★ 冷凍焼き芋「純伯」1.5kg(熟成紅はるか) ひしや自社熟成 × 丁寧な焼き上げ × 最高の鮮度でお届け 地元の畑で育った「熟成紅はるか」をじっくり寝かせ、甘さがしっかり引き出された状態で焼き上げた焼き芋「純伯」。
“ねっとり濃厚”で、後味の優しい甘さが自慢のお芋です。
★訳あり★の理由 今回は、店頭や自社ECでも人気の商品ですが、ある事情により予定していた大量のご注文がキャンセルになってしまいました。
まとまった大量の在庫数が一気に滞留してしまう状況になりました。
焼き芋そのものは最高の仕上がりで、むしろ熟成がピークを迎えた、とろとろ食感のお芋が揃っています。
しかし、その反面── “現在、冷凍庫が本気でパンパンで非常に困っています…!” という状況になってしまいました。
(もちろん、お芋の品質は最高ですのでご安心ください。
) そこでスタッフ全員で話し合い、「この状況をむしろ喜んでもらえるチャンスに変えよう!」と決断。
今回に限り、“冷蔵焼き芋”と同じ価格帯での特別提供を行うことにしました。
ふるさと納税だからこそ実現できた、数量限定での出品です。
【純伯のおいしさを生むこだわり】 ● 自社熟成で“糖度を最大限に 自社の熟成庫でじっくり寝かせ、紅はるか本来の甘さを最大限まで引き出します。
熟成による上品な甘さと、とろける質感が生まれます。
● 焼き上げ24時間以内に窒素充填 → 真空パック 焼き芋は時間が経つと品質が変わりやすいもの。
純伯は、焼き上げてから24時間以内に窒素充填して真空パックし、空気に触れさせず、美味しさをしっかり閉じ込めます。
● そのまますぐに冷凍。
鮮度を丸ごとキープ 真空パック後すぐに冷凍。
“焼きたてのピーク状態”を長期間キープしたままお届けできます。
● 冷凍 → 解凍でさらに甘くなる さつまいもは、冷凍から解凍する時に繊維がほぐれ、甘みがより強く感じられる特性があります。
純伯はこの特性を活かしています。
冷凍のほうが甘くて美味しいという声も多い焼き芋です。
<美味しさのポイント> ・茨城県産 熟成紅はるか ・砂糖不使用、自然の甘さ ・焼き上げ後24時間以内の窒素充填 ・急速冷凍で鮮度そのまま ・1.5kgの大容量で満足感たっぷり <こんな方におすすめ> ・ヘルシーで安心なおやつを探している方 ・子どもの“...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る