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SHOP:北海道音更町
9,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 5
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北海道音更町内の「竹内養鶏場」で、自家配合北海道産99.8%の飼料を食べて育った鶏の卵です。
白い卵「米艶」は、北海道産のお米を配合した飼料を食べて育った鶏の卵。
なめらかで、きめ細かい舌ざわりの味覚を感じることができる淡黄色の安心卵です。
黄色い卵「玉艶」は、北海道産とうもろこしを配合した飼料を食べて育った鶏の卵。
しっかりとした旨味と同時に、濃厚なコクも感じていただける卵です。
自然な甘みとなめらかさを体感してください。
返礼品説明 名称 竹内養鶏場の白いたまご「米艶」と黄色いたまご「玉艶」セット 産地北海道音更町産 内容量「米艶」18個「玉艶」18個計36個(破損保障4個分含む) ※写真のお米ととうもろこしは返礼品に含まれません。
原材料 卵 アレルギー 卵 賞味期限 発送から2週間程度 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存 発送温度帯 冷蔵 注意事項 ※写真のお米ととうもろこしは返礼品に含まれません。
※たまごの発送につきまして、破損がないよう十分に注意をしておりますが、 配送中に破損があった場合のために、あらかじめ破損代替品としてのたまごを含んだ返礼品となっております。
保証個数以内の破損につきましては、ご容赦ください。
生産者竹内養鶏場 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産された卵(総務省告示第179号第5条第1号に該当) 工夫やこだわり 【白い卵「米艶」】 飼料の中に色素が含まれないため、生では澄んだレモンイエローの黄身となり、熱を通すことで真っ白に仕上がります。
鶏がお米を食べることで、卵は『ふくよかで、やわらかい甘み。
なめらかで、きめ細かい舌ざわり』の味覚を感じることができ、最大の魅力となっています。
飼料のタンパク源として釧路産の魚粉を多く与えているため、甘みと同時に、濃厚なコクも感じていただける卵です。
【黄色い卵「玉艶」】 とうもろこしを主原料とした北海道産99.8%飼料を鶏に与えて、育まれた卵です。
飼料に着色剤は入れていないため、イエローの黄身は、純粋にとうもろこし由来の色となっています。
一般の卵と同様にとうもろこしが主原料となっているため、慣れ親しんだ旨味のある味覚を感じることができます。
飼料のタンパク源として釧路産の魚粉を多く与えているため、旨味と同時に、濃厚なコクも感じていただける卵です。
環境 「ケージ飼い」という選択 糞尿は常にケージの下...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る