【ふるさと納税】【新鮮な生乳のみ使用】無加糖飲むヨーグルト180ml×5本セット 蔵王村上牧場直送 アトレイユ【配送不可地域：離島】【1676700】

名称 【新鮮な生乳のみ使用】無加糖飲むヨーグルト180ml×5本セット 蔵王村上牧場直送 アトレイユ 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社veeell（蔵王町小村崎） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ●村上牧場直送 無加糖の飲むヨーグルト まるでヨーグルトをそのまま飲んでいるかのような濃厚な飲むヨーグルトです。
一般的なサラサラした飲むヨーグルトとは口あたりがまったく異なり、濃度がありモッタリした独特の舌触りが特徴です。
独自の乳酸菌を使い、無加糖で生乳本来の風味とコクを引き立たせた仕上がりになっています。
●牧場仕込み -ゼロ距離ヨーグルト- 村上牧場の敷地内に併設されているのがヨーグルト工房のアトレイユです。
一般的なヨーグルトの製造には、搾乳から製造に入るまでに24時間はかかると言われるのに対して、アトレイユでは、牧場で搾ってから30分以内の生乳を使用して、すぐにヨーグルトづくりに取り掛かります。
この圧倒的にフレッシュな生乳を低温長時間発酵させ、濃厚なのにさらっとしたミルキーな味わいになります。
それは搾り手が作り手であるという、酪農家だからこそできる生乳の活かし方です。
ゼロ距離の圧倒的な鮮度だからこそできる味わいが、アトレイユの最大の特徴です。
●酪農家の手作り飲むヨーグルト 酪農家がこだわり抜いた結果、生乳と乳酸菌だけで納得のいくヨーグルトになるまでに、試行錯誤すること実に1年。
最適な発酵の温度帯、生乳の圧倒的なフレッシュさとミルキーさを最大限引き出してくれる、独自の乳酸菌にたどり着きました。
リピートのファンも多く、プレーンヨーグルトよりも好みだという方もいる程の逸品です。
*生乳本来の味わい *さっぱりした後味 *おおらかな酸味 *もったりした口当たり こんな飲むヨーグルトをお探しの方はぜひ一度お試しください。
●ヨーグルトづくりの3つのこだわり 【　フレッシュな生乳　】 搾乳後30分以内の生乳を使用しています。
生乳は臭いを吸収しやすい性質があるので、鮮度の良さがポイントです。
【　低温で長時間発酵　】 通常のヨーグルトは43度の4時間程度の発酵ですが、牧場ではその倍の時間でじっくりゆっくり発酵させています。
そうすることで、酸味がマイルドなおいしいヨーグルトになります。
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