イタリアのチーズ職人がつくる リコッタ フレスカ 180g 2個 3個 5個 リコッタチーズ フレッシュタイプ 手作り 職人 チーズ サンド イタリア 北海道産 生乳 クリームチーズ イタリアチーズ 加工品 グルメ お取り寄せ おつまみ チーズ 送料無料 ファットリアビオ北海道

北海道の新鮮な生乳と、イタリア伝統技術の融合から生まれる「リコッタ」。
このチーズを手がけるのは、本場イタリア出身の熟練職人ジョバンニ・グラツィアーノ。
北海道の豊かな自然で育まれたミルクを使い、イタリアの伝統製法を忠実に再現しながら、丁寧に手づくりしています。
リコッタは南イタリア原産のフレッシュチーズで、チーズ製造の過程で出るホエー（乳清）を再加熱して作られるのが特徴。
脂肪分が少なく、ふわっとしたやさしい口当たりと、ミルクの甘みがほんのり広がる上品な味わいです。
塩と黒胡椒をかけてそのまま食べるだけでも美味しく、ジャムやはちみつを添えれば、さっぱりとしたヘルシーデザートに。
フルーツやナッツとの相性も抜群で、朝食や軽食にもぴったりです。
さらに、イタリア伝統菓子「カンノーリ」やチーズケーキなどのスイーツづくりにも使われるなど、使い道は多彩。
サラダやパスタに加えると、ミルキーなコクと食感が料理を引き立ててくれます。
このリコッタは、2014年にジャパンチーズアワード金賞、2019年にALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞を受賞するなど、国内外のシェフやチーズ愛好家からも高く評価されている逸品です。
イタリアでは赤ちゃんの離乳食としても親しまれており、低糖質でたんぱく質豊富なことから、健康志向の方にもおすすめです。
北海道のチーズ工場から、作りたてのフレッシュな状態でお届けするリコッタ。
ナチュラルでやさしい味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
商品内容 リコッタ・フレスカ 180g×2個/ 3個 / 5個 お届け日 【日時指定不可】入荷次第、順次発送 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 不可 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵で保管してください。
販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 商品番号：ec-000037/ec-000038/ec-000039 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
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