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SHOP:村井製菓
1,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 24 平均評価: 4.88
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某フリマサイトで好評の多数実績あり。
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無添加安心 塗る!和菓子屋さんの粒あん「ANKO」つぶあんが嫌いな人にこそ、ぜひ挑戦していただきたい自信作です。
********** STAFFの一言 ********** 楽天買い回りに最適な送料込商品です。
毎日朝ごはんはパン派ですか? 朝ごはんタイムを楽ちんに・・・ 手軽に小豆を! 毎日忙しいごはんの準備。
手軽に栄養バランスupで気持ちよく1日がスタートしますよね。
************************************ 村井製菓は昭和三十九年より、姫路城城下町で どらやき、たわらもなか、おはぎなど・・・ 沢山の和菓子を作っている小さな和菓子屋です。
そんな小さな和菓子屋なのですが、 お客様はもちろん、喫茶店やカフェを経営されている方から 「あんこだけでも買えますか?」 というお問い合わせをよくいただきます。
そんなあんこベースとして、 あんバタートーストをこよなく愛する女性和菓子職人がこだわりぬいた「ANKO」。
材料は、なんと 小豆(北海島十勝産)、砂糖、水あめ、食塩のみ。
試行錯誤して、本気でつくりました。
パンにつけて毎日食べても、余計なものは一切入っていないので、子供にも安心して食べさせてあげられます。
STORY....小豆は、砂糖の入れる量や炊き込み具合で、味や固さが変化します。
私たちが一番神経を研ぎ澄まして作るのがあんこです。
田舎饅頭には、この固さのあんこ。
どらやきには、この甘さのあんこと…。
何種類にも炊き分けます。
あんトーストが大好きな私は、最適な甘さと固さのあんこを作りたいと試行錯誤しました。
甘すぎては、味はくどく、バターの味を消してしまう・・・固す...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る