SHOP:やさか介護センター
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栄養成分エネルギー62kcal、たんぱく質4.0g、脂質0.9g、炭水化物9.9g、食物繊維1.3gアレルギー小麦・大豆賞味期限製造より5年7ヵ月商品説明・常温のまま、温めずすぐに食べれる。
・レトルト臭がほとんどなく、出来立てに近い美味しさ。
・常温で5年7カ月の長期保存。
・【UAA(ウルトラアンチエイジング)製法とは?】原材料を下処理・前処理後、調理した食材を酸素と光を遮断するバリヤー性のある4層アルミパウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封し、コンピューター制御による多段階の昇温・降温殺菌システムで長期保存を可能とした製法です。
これらの行程により、食品の酸化、劣化を抑える事で、保存料などを添加することなく、常温長期保存を可能にしています。
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