送料無料北海道産アロニア(冷凍果実) 1kg

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SHOP：北海道四季工房
5,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品について　アロニアには、100g中、1,910mgのポリフェノールが含まれており、このうち、670mgがアントシアニンです。
　ビタミンA(754μg)やK（46μg）、E(1.9mg)、葉酸(8μg)などのビタミン類のほか、カリウムやカルシウム、リン、亜鉛などのミネラル、β-クリプトキサンチン、食物繊維も豊富です。
　最近の研究では、脂肪を分解促進させる機能成分を含むこともわかりました。
　渋味がありますので、ジャム、果実酒などにご利用ください。
　アロニアは、凍結と自然解凍を2〜3度繰り返すことで、渋みを抜くことができます。
商品の詳細情報 ●商品内容アロニア（冷凍果実）1kg （250g×4個）【生産地】北海道(旭川市) ●お召し上がり方生でもお召し上がりいただけますが、渋みがありますので、ジャムやジュース、果実酒などにご利用ください。
生育期に雨に当たっていますので、軽く水洗いしてからご利用ください。
●保存のめやす冷凍3か月程度（ご家庭の冷凍庫に保存の場合） ●保存方法冷凍保存 ●お届け時期新物は9月上旬から発送を開始します。
発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
　アロニアは、北アメリカ原産のバラ科アロニア属の落葉低木で、学名を「Aronia　melanocarpa」、英語名を「Black　chokeberry(チョークベリー)」といいます。
　19世紀初期に北アメリカからヨーロッパへと伝わり、日本へは、1976年（昭和51年）、ソビエト連邦（現・ロシア）との農業技術交流事業を通じて種子が導入され、以降、栽培が始まりました。
直径8mm程度の小さな果実です食用果実として利用されています　耐寒性に優れ、氷点下30℃の環境下にも耐えられるため、海外では、ロシア、北欧、東ヨーロッパなどの寒冷地域が、主産地となっています。
　花の形がナナカマドに似ているため、ロシアでは「黒い実のナナカマド」とも呼ばれ、食用果実としてジャムやジュース、果実酒などに利用されています。
アロニアの白い花が満開です(5月) 冷凍すると渋味が穏やかになります　収．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る