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SHOP:松島牡蠣屋
5,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 76 平均評価: 4.79
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ご注意 生での出荷は8月31日出荷最終とさせていただきます。
9月1日以降の出荷は身入り良い時期の急速冷凍牡蠣での出荷になります。
箱は発泡ではなく段ボールに変わります。
****************************************************** 以下は通常生出荷時~8/31最終出荷までのコメントになります。
****************************************************** 普通サイズとSSサイズ悩まれましたらこれです! 一年牡蠣でなので大きさという意味では小さいですが旨味は強い牡蠣になります。
あくまでもキロ売りです。
数は本当に目安です。
一番うまいのは2月3月4月5月ですが、養殖で自然の物ですので時期によって全く違うものになることだけはご理解願います。
商品説明の熟読及び十分日程などご確認のうえご購入願います。
確認不足での日程変更があまりに多すぎて対応に四苦八苦しております。
少人数で安価提供に努力している関係で変更業務や、説明に記載の内容のお問い合わせが多く、皆様のご協力も必要です。
日程の変更、キャンセル処理、送付先の変更は一切お受けしないこととさせていただきます。
十分ご確認後にご購入願います。
牡蠣の具合の目安は写真ベースのコメント参照。
全てのお客様に毎回ご満足いただける商品をお届けはしたいのですが、強風時採りたい場所の牡蠣が採れない日は冬になれば十分あります。
個数などは本当に目安で記載してます。
産地は宮城県産になります。
その日の風向きや風の具合、潮位などにより、その時期の一番良い場所を牡蠣とりしたくても出来なくて若干品質落ちる場合もシーズン中何回かはございます。
潮が早い場所の牡蠣ですと貝柱が太く強く形成されます。
牡蠣にとっては厳しい環境なので牡蠣自体が強く育つので加熱しても口が開かず。
口が開かない悪い商品を送ってきたと勘違いされるお客様がいらっしゃいますがまるっきり逆です。
逆に良い物だから開かないんです。
身入り悪いほど簡単に口が開きます。
全部の個体が開かないわけではないので一部個体が開いたら牡蠣ナイフやステーキナイフでこじ開けてみてください。
無選別牡蠣とは、大きさや形、通常は一個の牡蠣が2,3個くっついてる物も混じりのお得!お買い得商品です。
海から採っ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る