敬老の日ギフト 2025 鰹のたたき海鮮グルメ「かつおのたたき 2本入りセット」ポン酢付き【高知直送】炭火焼きカツオのたたき極上お取り寄せグルメ＆贈り物に最適冷凍便かつおのたたき魚魚介鰹たたきおつまみギフト包装送料無料

小さい画像クリックで画像が切り替わります。

SHOP：土佐料理発祥の店・土佐料理司
4,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 149 平均評価: 4.68

【ギフト】土佐料理と言えばまずは「鰹たたき」。
中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。
「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。
表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。
目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。
口の中であふれ出す濃厚な旨み。
老舗料亭にて創業時よりこの味をどうぞ。
大切な方への贈り物に。
母の日ギフト・父の日ギフト・お誕生日・内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・ご自宅用にも最適名称極上一本釣り鰹たたき 2本入りセット内容量・鰹のたたき2本（合計580g/3〜4人前）・ゆずポン酢　1本・薬味賞味期限発送日より冷凍で30日　※外箱左側面に記載保存方法冷凍お召し上がり方 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。
2.さあ、仕上げ。
皮目を上にして、右端から切る。
厚さは約1cm。
一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。
3.薬味あれこれ。
スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。
ゆずポン酢でどうぞ。
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。
販売者株式会社土佐料理　司〒781-5103高知県高知市大津乙1910-19088-866-1411 配送冷凍便配送　こちらもおすすめ！当店人気アイテム今、これが売れてます！当店人気ランキング土佐料理司について土佐料理司（つかさ）は、大正6年（1917年）創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。
地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。
極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っている．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る