【ふるさと納税】【高評価★4.72】訳あり愛南ゴールド真鯛合計約 500g みかん鯛チョイスアワード大賞受賞 ESSEグランプリ金賞受賞タイ刺身用柵＋鯛カマ塩オリーブオイルソース付き河内晩柑柑橘刺身ハマスイ愛南町愛媛県（クラウドファンディング対象）

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SHOP：愛媛県愛南町
10,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 229 平均評価: 4.7

商品情報名称愛南ゴールド真鯛事業者有限会社ハマスイ産地名愛媛県愛南町産内容量・柵約400g・カマ約100g・塩オリーブオイルソース 4個付保存方法冷凍90日配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
【祝！2023年ふるさとチョイスAWARD 事業者部門で大賞を受賞しました！】ふるさとチョイスAWARDは、地域で頑張る「人」にスポットを当て、ふるさと納税の裏側で起きたストーリーや地域の人の熱い想いを表彰する年に一度のイベントです。
【祝！2023年 ESSEふるさとグランプリで金賞を受賞しました！】 ESSEの読者インフルエンサー約20名が、自治体担当者のプレゼンテーションを聞きながら、ふるさと納税の返礼品を試飲試食。
返礼品の美味しさや地域ならではの特徴、生産者のこだわり、寄付金の使い道などを徹底審査。
主婦の目線で日本一の返礼品を決める企画です。
当返礼品は、上記グランプリの魚介・水産加工品部門で金賞を受賞いたしました。
【返礼品のご紹介】愛媛県は温州みかんや紅マドンナ、せとか、河内晩柑など柑橘の一大産地です。
そんな中、愛南町は、柑橘はもちろんタイ ( 鯛 ) やブリ ( 鰤 ) も非常に養殖が盛んです! 海岸線はリアス式海岸になっており、湾内は穏やかな海上となっています。
愛南町は、実はかつおの水揚げが、土佐の高知のどこよりも多く、四国一の水揚げ高を誇り、高知県と隣接する愛南町では、土佐沖で獲れた、新鮮なかつおも水揚げされることがしばしばあります。
本返礼品は最高の漁場と最高のエサで育てられた「ふかうら真鯛」を、30分以内に加工して産地の味を閉じ込めました。
ハマスイの「特許技術」で丁寧に血抜きを行い、そこに愛南ゴールドの果汁を魚の隅々に行き渡らせます。
魚の臭みの少ない、柑橘がほのかに香るスッキリとした風味に仕上げました。
「自分たちで栽培している愛南ゴールドで地域の水産業に貢献したい」という地元学生の思いと、「お魚が苦手な女性や子どもさんにも食べていただきたい」という地元水産加工会社の社長の強い思いが重なり、3年の月日をかけて愛南ゴールド真鯛が誕生しました。
※愛南ゴールド：品種を河内晩柑といい、愛南町が生産量日本一を誇っている柑橘で、ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴です。
【内容詳細】・お刺身用柵約400g ・鯛カマ約100g ・．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る