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SHOP：宮良そば 楽天市場店
8,300円(税込) (送料込) (カード利用可)
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-------------------------------------------------------------- 名称：骨汁（冷凍パック）5食セット 内容量：700g×5 賞味期限：約3カ月 保存方法：冷凍 原材料：豚骨（九州産）、鶏ガラスープ、沖縄そばだし、三温糖、食塩、/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）（一部に豚肉・鶏肉・乳成分含む） 製造者：(株)仲松ミート沖縄県うるま市宮里643 販売者：宮良そば（代表者：宮良信介）沖縄県浦添市当山1−7−17 沖縄県は浦添市、沖縄県民の交通の要・国沖縄県は浦添市に位置する昭和61年創業の『八重山そば・沖縄そば』専門店です。
宮良そばは、沖縄本島で八重山そばが食べられる数少ないお店でございます。
『安心・安全な食の提供』と『八重山・沖縄そばで食文化を発信』を目指し、県産国産食材を中心にした沖縄そばを提供しております。
「八重山そば」は麺の上に細切り豚の赤身煮とかまぼこがのっており、一般的な沖縄そばと異なり八重山地方に引き継がれる伝統的な沖縄そばです。
麺は店主が何ヵ月にも渡って改良を重ね完成した当店オリジナルの沖縄そば麺。
八重山そばだからこそ、スープは豚、鰹、昆布、野菜を使用して、コクがあるのにサッパリとした味わいで大好評です。
是非、沖縄そばと八重山そばの違いを食べ比べてみてください。
数ある沖縄そば店の中でも珍しい『生麺』も取り扱っています。
コシのある食感に麺の味を楽しむことができ、とてもおすすめです。
八重山そばのほかにも、当店おすすめ商品は豚の出汁が凝縮された逸品『骨汁』でございます。
最近では沖縄県民のソウルフードの一つとも言われる骨汁ですが、実は取り扱っている沖縄そば店や食堂は少ないです。
地元民の方にはもちろん、沖縄通が食す人気の汁物で、ホロホロとしたお肉がついており、お米との相性は抜群です。
2021年6月21日発売の新商品『赤骨汁』は沖縄のテレビにも取り上げられ大人気商品となっています。
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