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SHOP:福井県高浜町
60,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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【2回定期便】はもとの定期便 人気もんセット【急速冷凍】(プロトン凍結)【お中元・お歳暮時期にお届け】 【寄附金額:60,000円】 ◆返礼品の特徴 福井県高浜町の干物屋さんの人気もんTOP10を、年2回に分けてお届けいたします。
◆8月中旬頃お届け 灰干し甘鯛/漬け丼(サーモン・いか・蓮子鯛)/ととまる ◆12月中旬頃お届け 桜干しさば・あじ/漬け丼(真鯛・まはた)/海華漬け ★はもと加工販売所の美味しいもんをお届けいたします。
干物、漬け丼、魚のすり身を丸めたととまる、海の幸を詰め込んだ海華漬けをお楽しみください。
美しい自然、海の幸、未来へつなげたい高浜の宝物 海の幸が豊富な自然豊かな町 高浜町は福井県のいちばん西に位置し、若狭湾に面する小さな町です。
豊かで美しい自然が自慢で、アジアではじめて国際環境認証である「ブルーフラッグ(※)」を取得した「若狭和田ビーチ」や、薬草の宝庫であり登山者にも人気の青葉山など、訪れる人を魅了しています。
豊富な自然はおいしい食を生み出し、特に鮮度抜群の魚介類がいただけるのは海辺の町ならではの贅沢です。
※国際環境団体「FEE」による優れたビーチやマリーナの認証制度 高浜町内の漁港ではたくさんの魚介が水揚げされていますが、日本の漁業はピンチの時代です。
漁獲量が減少している、後継者が不足している、魚があまり売れないなど、たくさんの問題をかかえています。
私たちは漁業とともに歩んできた町として、魚のおいしさを知る者として、「高浜の水揚げをなくすわけにはいかない! 少しでも多くの方に魚食の魅力を届けたい!」という想いで、魚に特化した商業施設「UMIKARA(うみから)」を、2021年にオープンいたしました。
「はもと販売加工所」はUMIKARAを後方より支える漁港隣接の水産加工場として、おいしい魚介の加工品を製造販売する拠点となっています。
「魚食の美しさ」を多くの方に伝えたい 1尾1尾の魚をすべて手作業で捌き、大きな骨から小さな骨まで除去することで、小さなお子さまからお年寄りまで幅広い年齢層の方に喜んで食べていただける加工品の製造を心がけています。
隣接する漁港から水揚げされたばかりの鮮魚を加工し、瞬間凍結機を利用するなど、鮮度も抜群です。
■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄に...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る