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SHOP:MIKIYA
3,340円(税込) (送料込) (カード利用可)
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他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
産地:愛知県 商品紹介 国産丸大豆(愛知)と天日塩のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、足掛け3年の時をかけて熟成させました。
原料大豆に対して、水を半量しか使わない「五分仕込み」という方法で仕込んでいるため、旨みたっぷりの大変濃厚な仕上がりとなる、ごく稀なたまり醤油です。
一般的な醤油の2倍程のうまみ成分があり、濃厚でありつつ、まろやかな仕上がりとなっています。
キレが良く、フルーティな香りを含むため、和食に限らず、洋食、中華、スイーツにもお使い頂けます。
小麦を一切使っていないため、健康志向の方々、グルテンフリー志向の方々にご評価いただいています。
原材料・成分 大豆、食塩 (小麦を使用しておりません。
)他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
産地:愛知県 商品紹介 国産丸大豆(愛知)と天日塩のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、足掛け3年の時をかけて熟成させました。
原料大豆に対して、水を半量しか使わない「五分仕込み」という方法で仕込んでいるため、旨みたっぷりの大変濃厚な仕上がりとなる、ごく稀なたまり醤油です。
一般的な醤油の2倍程のうまみ成分があり、濃厚でありつつ、まろやかな仕上がりとなっています。
キレが良く、フルーティな香りを含むため、和食に限らず、洋食、中華、スイーツにもお使い頂けます。
小麦を一切使っていないため、健康志向の方々、グルテンフリー志向の方々にご評価いただいています。
原材料・成分 大豆、食塩 (小麦を使用しておりません。
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