柚子胡椒 ゆずこしょう 柚乃香 福岡県 英彦山 山伏 手作り ゆず胡椒 国産 青唐辛子 スパイス 辛味 調味料 香辛料 お土産 プレゼント ギフト (1本)

?内容量：50g/本?原材料：ゆず・唐辛子・食塩・着色料（青色1号、黄色4号）?保存方法：直射日光を避けて保存。
開封後は冷蔵庫で保存しできるだけ早くご使用ください。
?柚乃香本舗献納：明治神宮・伊勢神宮・英彦山神宮　　?第3次南極観測隊へ食糧支援　?東久邇宮賞受賞他受賞歴多数?柚子は修験道の山、英彦山の山伏たちが昔から保存食として又、薬草としての役割を持ち、永く受け継がれてきました。
その柚子を使って柚子胡椒を完成させました。
?鍋はもちろん刺身や肉料理、冷奴などの薬味としてご使用ください。
ゆずの香とピリッと辛い味わいは虜になること間違いなしです。
?ドレッシングに柚子胡椒を混ぜたゆず胡椒ドレッシングにしてご使用いただくとさらにお料理の幅が広がります。
"山伏の食材として柚子は、修験道の山、英彦山の山伏屋敷の敷地内にあります。
柚の木が老木である程、位の高い家柄であると言われていていました。
柚子胡椒のようなものが山伏の保存食として又、薬草としての役割を持ち、永く受け継がれてきました。
そして、創業者の林光美が長年に渡って 試行錯誤をし柚子胡椒をやっと完成させました。
現在、変わらない味を柚乃香の柚子胡椒として 皆さまにお届けしています。
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