麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg×12個セット - マルアイ食品

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商品名 麹屋甚平　熟成ぬか床　1kg×12個セット　【マルアイ食品】【送料無料】 内容量 1kg×12個セット メーカー名 マルアイ食品 素材・原材料・成分 米ぬか（米（国産））、食塩、唐辛子（国産） お召し上がり方 ◆ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
(1) 容器にあけてそのまますぐ使えます。
(2) 品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
(3) お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
(4) 3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
(5) ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
【漬け込み時間参考例】 きゅうり：6〜12時間、なす、大根(半割)、かぶ(2ツ割)：12〜20時間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ご注意 ●白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
●たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
その他 ◆栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　171kcal、たんぱく質　5.5g、脂質　8.2g、炭水化物　18.7g、食塩相当量　7.6g 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > その他調味料 麹屋甚平　熟成ぬか床　1kg×12個セット　【マルアイ食品】 ページトップへ麹屋甚平　熟成ぬか床　1kg×12個セット　【マルアイ食品】 「マルアイ食品　麹屋甚平　熟成ぬか床　1kg×12個セット」は、米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床です。
そのまま野菜を漬けるだけで、おいしいぬか漬が出来上がります。
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