SHOP:北陸うまいもん屋
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賞味期間:製造より2年 原材料名:食品添加物 着色料:デキストリン85%、食用赤色102号15%少量で色鮮やかに仕上がる色素です。
ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の 和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。
※添付の透明スプーン1杯は約0.1gです。
用途によって、使用量は変わりますが、 材料100〜300gに対して添付のスプーン1杯程度です。
(材料1000〜3000分の1が標準です。
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