【ふるさと納税】発酵ボーンブロス1week+スープ全種類BOX【配送不可地域：離島】【1531871】

名称 発酵ボーンブロス1week+スープ全種類BOX 保存方法 冷凍 発送時期 2024/08/26から順次発送 ※2024/08/26以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社リウボウ商事 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ・発酵チキンボーンブロス×7 「飲む美容液」とも呼ばれるボーンブロスとは、「動物の骨を野菜などと一緒に長時間煮込んで抽出した出汁【だし】のこと」を指します。
我々BONEBROTH STAND OKINAWA では沖縄県産の平飼い鶏の骨を使い、香味野菜と一緒に長時間煮込み抽出します。
長時間煮込むことで栄養素が細かく分解されるため、からだへの吸収効率が上がり、 からだに優しく栄養補給できるようになっています。
さらに、BONEBROTH STAND OKINAWA で使用する鶏の骨は煮込む前に塩麹に漬け込み、【発酵の力を加える】というオリジナルの過程を経て、より旨みを引き出した 「発酵チキンボーンブロス」として提供しています。
この旨みのおかげで発酵ボーンブロスは飲みやすく、毎日継続して飲んでいただきやすいものになっています。
実は味覚は舌だけでなく、消化管全体にも備わっていることがわかっています。
からだ全体で味わい、「染みわたる」ボーンブロス。
ぜひ一度お試しください。
またこの発酵ボーンブロスでゆる～く朝ごはんの置き換えから始める「ゆるファスティング」中に飲む栄養補給スープとしてもぜひご活用ください。
・ミネストローネ 旬の野菜を贅沢に使い、ガーリックとハーブの効いた自家製トマトソースと 発酵チキンボーンブロスとの融合で旨味を凝縮した具沢山、栄養満点スープです。
自家製トマトソースの濃厚さが広がり、ガーリックやハーブの香りが心地よく広がる具沢山のミネストローネは、豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
・クラムチャウダー 鶏と相性の良いあさりの出汁を時間をかけて丁寧に抽出し、それを使って発酵チキンボーンブロスを野菜に染み込ませながら煮込み、最後にバターとミルクを加えて風味豊かな濃厚スープに仕上げました。
このスープは、鶏の深い旨みとあさりのうま味が絶妙にマッチし、野菜の甘みとバターのコクが加わって、贅沢な味わいが楽しめます。
・季節のポタージュ:かぼちゃ 季節ごとの旬の野菜と発酵ボーンブロスのうまみを掛け合わせ、じっくり丁寧．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る