赤骨汁【3食セット】 冷凍パック 沖縄料理 カムジャタン レトルト 沖縄そば 送料無料 鰹 昆布 出汁 沖縄 ギフト プレゼント お取り寄せ　ご当地グルメ コチュジャン 魚醤 唐辛子 手作り 辛い スープ b級グルメ

骨付き肉たっぷりの豚骨スープ「赤骨汁」は、沖縄料理を韓国風の旨辛味にアレンジ。
骨付き豚肉をコチュジャン、魚醤、唐辛子煮込んだ韓国料理カムジャタンを思わせるこのスープは、骨汁本来の鰹と昆布の出汁が効いた豚骨スープと絶妙に絡み合い、辛さが食欲をそそります。
ホロホロ食感の骨付き肉もたっぷり乗っていて大満足の一品。
沖縄の辛味調味料コーレグースを加えれば、辛党も納得のさらに深い味わいに。
老舗沖縄そば店の手作りの味を冷凍レトルトパックにしました。
沖縄のご当地グルメをぜひご自宅でご堪能ください。
--------------------------------------------------------------------------- 名称：赤骨汁（冷凍パック）3食セット 内容量：700g×3 賞味期限：到着してから3カ月 保存方法：冷凍 原材料：豚骨（九州産）、鶏ガラスープ、味噌、コチュジャン、三温糖、ニンニク、ショウガ、魚醤（鰯液体だし）、練り唐辛子（唐辛子［沖縄県産］）、唐辛子粉末、えごま粉末、穀物酢（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦を含む） 製造者：宮良そば（代表者：宮良信介）沖縄県浦添市当山1−7−17 -------------------------------------------------------------------------昭和61年創業 長い年月をかけてたどりついた 豚骨あっさり出汁。
豚骨ベースに鰹、昆布、野菜などの出汁をブレンドし、 肉がたっぷりついた豚骨をじっくり炊き上げ、 贅沢な豚骨の一番出汁として、 「豚骨なのにあっさりとした黄金出汁」 に仕上げました。
コチュジャン、魚醤、唐辛子煮込んだ韓国料理カムジャタンスープ風にアレンジしました。
先日、東京にそばと骨汁の発送をご依頼いただいたお客様に「どなたに送られるんですか？」 とお尋ねしたら、東京で一人で暮らしをする息子さんに送られるとのこと。
「東京に一人で出て、さみしい思いをしている息子に少しでも 元気を出して、東京でも頑張ってもらえるようにって、思っているんです！」 とおっしゃってました。
そのお話を聞いて、ハッとしました！ 私が皆様にお届けしているのは「美味しいそば」だけでなく 「地元を思い出し、元気を出してもらうため」でもあったんですね。
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