【ふるさと納税】BONEBROTH STAND OKINAWAボーンブロススープ全種類BOX【配送不可地域：離島】【1531870】

名称 BONEBROTH STAND OKINAWAボーンブロススープ全種類BOX 保存方法 冷凍 発送時期 2024/08/26から順次発送 ※2024/08/26以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社リウボウ商事 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ・発酵チキンボーンブロス 「飲む美容液」とも呼ばれるボーンブロスとは、「動物の骨を野菜などと一緒に長時間煮込んで抽出した出汁【だし】のこと」を指します。
我々BONEBROTH STAND OKINAWA では沖縄県産の平飼い鶏の骨を使い、香味野菜と一緒に長時間煮込み抽出します。
長時間煮込むことで栄養素が細かく分解されるため、からだへの吸収効率が上がり、からだに優しく栄養補給できるようになっています。
さらに、BONEBROTH STAND OKINAWA で使用する鶏の骨は煮込む前に塩麹に漬け込み、【発酵の力を加える】というオリジナルの過程を経て、より旨みを引き出した 「発酵チキンボーンブロス」として提供しています。
この旨みのおかげで発酵ボーンブロスは飲みやすく、毎日継続して飲んでいただきやすいものになっています。
実は味覚は舌だけでなく、消化管全体にも備わっていることがわかっています。
からだ全体で味わい、「染みわたる」ボーンブロス。
ぜひ一度お試しください。
またこの発酵ボーンブロスでゆる～く朝ごはんの置き換えから始める「ゆるファスティング」中に飲む栄養補給スープとしてもぜひご活用ください。
・牛骨ボーンブロス 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切与えず、オーストラリアの大自然でのびのび育ったグラスフェッドビーフという放牧牛の骨を使ったボーンブロスです。
その骨の髄から得られる栄養は、アミノ酸やコラーゲンなど日々を忙しく生きる現代人にとって必要不可欠であり、この牛骨ボーンブロスで手軽に摂取することができます。
骨を長時間煮込む前に、発酵調味料である塩麹に漬け込むことでうまみを引き出し、より継続しやすく飲みやすいスープに仕上がっています。
またこのボーンブロスを「出汁」として様々な料理のベースにも活用でき、手軽に料理の味をグレードアップすることもできます。
・ミネストローネ 旬の野菜を贅沢に使い、ガーリックとハーブの効いた自家製トマトソースと 発酵チキンボーンブロスとの融合で旨味を凝縮した具沢山．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る