メール便お試し送料無料! TVで紹介された雲丹そぼろ入り雲丹しょう油 ( うにしょうゆ ) /うにが好きな方へ食べる醤油。卵かけごはん、お豆腐に、ドレッシング代わりにパスタパスタソースに！雲丹しょうゆポイント消化に！

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SHOP：山陰海の幸　いそはま本舗
873円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 419 平均評価: 4.45

雲丹醤油の説明名称醤油加工品原材料名醤油（国内製造）、酒粕、米発酵調味料、うにそぼろ（すり身、塩うに、卵、その他）、塩うに（韓国、チリ、その他）、食塩、澱粉、砂糖／ソルビット、アルコール、調味料（アミノ酸等）、香料、アナトー色素、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、pH調整剤、(一部に大豆・小麦・卵を含む）内容量 120ml 賞味期限約6ヶ月保存方法開封前：直射日光を避け冷暗所に保存開封後：要冷蔵（0〜10℃で保存して下さい）販売者株式会社　大磯　OM1島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方卵かけご飯やパスタ、お刺身、チャーハン、お豆腐、サラダなど、いろいろなお料理にお使いください。
開封後は冷蔵保管し、できるだけ早く使用してください。
使用ごとにフタをしっかりしめてください。
お届け ※ご注文確定後発送いたします。
常温【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。
⇒　クリック旧店舗名：山陰海の幸いそまる本舗栄養成分表示100gあたり熱量117kcal　たんぱく質4.7g　脂質0.5g　炭水化物23.4g　食塩相当量6.1g ※この表示値は、目安です。
ウニ醤油のご案内雲丹めかぶを造ったいそはま本舗が企画し、雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の共同開発で生まれた、食べる醤油！ウニ＆しょう油の絶妙コラボです！卵かけご飯やパスタ、卵焼き！いつもの料理に隠し味♪美味しいものを、さらに美味しく!! 【120ml】 ▼メール便でお届けします▼ メール便対応のため、汎用の市販の容器を使用しています。
容器に対して量が少ないように見えますが、瓶入りの雲丹醤油と内容量は同じです。
【うに（海胆、海栗、雲丹）】ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。
漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で書き分けるようです。
（面白いですね）〜雲丹醤油はこうして生まれました〜一番の問題は、「醤油と雲丹の味をどうバランスよく表現するか」でした。
その結果、色鮮やかなウニ色で、お互いの味を生かしながら口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。
なかでも、うにそぼろの隠し味は、旨味を格段に向上させることができました。
こうして．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る