楽天第1位獲得ローレル 5g スパイス オーガニック 有機JAS laurel ローリエ ベイリーフ 月桂樹農薬不使用 無肥料 自然栽培 香辛料 カレー ハーブ ナチュラル クッキング高品質 送料無料
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SHOP：サンタローサ
802円(税込) (送料込) (カード利用可)
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【一枚で違いがわかる高品質素材!!】 トルコの森林で自然栽培され農薬・肥料を一切使用していないオーガニック認証の有機ローレルを100％使用しております。
非常に高品質で、1枚でも上品な香り出し、肉や魚の臭みを取り除き、素材そのものの味を引き出す素晴らしい効果を発揮してくれます。
お料理にはお肉料理やカレーやシチューなどの煮込み料理におすすめです。
葉の欠けがある物もありますのでご了承くださいませ。
※自然環境に配慮した栽培を行っております。
◆10袋までメール便1通で対応可能です。
■原産国：トルコ ■原材料：有機ローレル ■内容量：5g（4~7cmサイズ 約30枚程度） ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
*ローレル ホールとは*「ローリエ」や「ローレル」などと呼ばれ、和名は月桂樹と呼ばれるお馴染みのハーブです。
ラテン語で「褒め称える」と言う意味を持ち、競技の冠に用いられていることでも有名です。
ほんのりと少し苦く、清涼感が素材のクセを消してくれるのに役立ちます。
古くから薬用としても重宝されてきた歴史あるハーブです。
*ローレル ホールの使い方*上品な香り出し、肉や魚の臭みを取り除き、素材そのものの味を引き出す素晴らしい効果を発揮してくれます。
そのためカレーやシチューなど煮込み料理に入れる場合も多く見られます。
またフランス料理やブーケガルニには必ずと言って良いほど使用します。
ですが、長く煮込むと苦味が出てきますので、充分注意してください。
料理とは関係ありませんが、乾燥した葉を数枚だけ米びつなどに入れると虫を防いでくれるため防虫としても使えます。
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