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SHOP:神戸スパイス
1,382円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品詳細 商品名 ローレル 原材料名 ローレル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 トルコ品名 ローレル Bay leaves,Laurel 科目 クスノキ科 どんなハーブ? 和名:げっけいじゅ(月桂樹) 学名:Laurus nobilis L. 使い方 ベイリーフやローリエとも呼ばれます。
フランス料理やブーケガルニには欠かせません。
肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1〜2枚入れると香りが引き立ちます。
ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。
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