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SHOP:山陰海の幸 いそはま本舗
610円(税込) (送料込) (カード利用可)
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しじみのだし塩の説明 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、しじみだし顆粒(食塩、乳糖、シジミエキス粉末、でん粉、オルニチン)、乾燥しじみ粉末(しじみ、還元水飴、醤油、生姜)、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量 160g 賞味期限 商品に記載されています。
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
販売者 株式会社 大磯 +TH島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。
お届け ※ご注文確定後発送いたします。
常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。
⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 栄養成分表示100gあたり 熱量168kcal たんぱく質29.4g 脂質1.3g 炭水化物9.6g 食塩相当量48.3g ※この表示値は、目安です。
蜆のダシ塩 のご案内 しじみを使用した、 風味豊かな深い味わいの万能調味料です。
シジミの旨味により、味わい深い和風料理によく合う出汁塩に仕上げました。
炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。
【しじみのお吸いもの】 [材料] 水500cc・ねぎ輪切り3g・わかめ10g 鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、ネギとワカメを入れて一煮立ちしたら出来上がりです。
その他お好みの野菜や薬味を入れてお召し上がり下さい。
※写真はイメージです 【160g】 シジミを使用した、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。
炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。
※写真はイメージです ▼メール便対応、簡易包装でのお届けです▼ 【しじみ(シジミ、蜆)】 シジミは「縮み」の意味だそうです。
貝の模様が縮んでいるように見えることから、「ちぢみ」⇒「しじみ」になったとか。
「シジミの味噌汁は、お酒を飲んだ翌朝に良い」といわれていて、お酒を飲んだ翌日の朝に味噌汁にして食べる方、多いのでは? 旬は「寒シジミ」と言われる冬と、「土用シジミ」と言われる夏になります。
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