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SHOP:HEN HOUSE カンボジア食材の専門店
1,200円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 168 平均評価: 4.73
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【La Plantationでしか手に入らない 希少な塩漬けの胡椒です】 大阪万博で大人気、売り切れの「胡椒の塩漬け」 ラプランテーション農園では、2つの産地の胡椒で作っています。
・カンポットペッパー(希少なブランド胡椒、モンドセレクション金賞) ・コンポントムペッパー(新発売、大粒でジューシー) 黒胡椒のもとになる「緑色の果実」をラプランテーション独自のレシピで 生のまま塩漬けにしました。
粒生こしょうがもつフレッシュな香りと辛み、 噛んだときにプチっとはじける果実の食感と塩味が やみつきになる美味しさです。
塩漬けには、カンポットで伝統的に作られる希少な「天日海塩」を使用。
和食から洋食に至るまでどのようなジャンルのご飯にも合い、 いつもとは違う風味でいただけることはもちろん、 固有の風味とピリッとしたに感じる辛さがあり、 おつまみとしてそのまま食べることもおすすめです。
伝統的な農法で栽培している 手作り胡椒。
農薬は一切使用していません。
ラプランテーションは、WFTOのフェアトレード農園です。
名称 塩漬け胡椒 原材料名 こしょう、天日海塩 内容量 10g / 25g / 50g 賞味期限 10g 1年、25g、50g 製造より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
開封後は封をしっかりして常温保存してください。
袋に少し多めに塩が入っていることがあります。
保存期間を長く保つために必要なものですが、 このお塩も胡椒の香りがついていて大変美味しいです。
ぜひお料理にお使いください。
原産国名 カンボジア 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト (La Plantation日本総代理店)HEN HOUSE...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る