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名称生糀原材料名会津産コシヒカリ、糀菌内容量 1kg×2個賞味期限冷蔵20日、冷凍3ケ月保存方法冷暗所配送方法クール便（冬季期間12月～3月は通常便）製造者福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。
糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。
会津産コシヒカリ使用．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る