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SHOP:トスカニー イタリアワイン専門店
4,536円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 3 平均評価: 4
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Informationソサルト 【メーカー情報】古代フェニキア人がモティア島に伝えたといわれる、塩作り。
その島の対岸にあるシチリア・トラパニでは、SOSALTO社が今も昔ながらの手法で塩作りを続けています。
地中海の海水を800ヘクタールにおよぶ塩田に引き込み、5月から夏の終わりまで、太陽と風の力だけでゆっくりと蒸発させ、結晶にします。
長い時間をかけた天日干しと、丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質な"モティア"の天然塩は、まろやかでミネラル(旨み)を豊富に含んでいます。
【商品情報】 天日干しでつくった塩を飽和食塩水で洗い、表面の夾雑物を取り除いてから再度乾燥させて作ったウォッシュタイプの細粒塩です。
【内容量】20kg(10kg×2袋)【原材料名】海塩【保存方法】常温【原産国】イタリア【注意事項】※北海道は+324円、沖縄県は+1944円別途送料がかかります。
【備考】 ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る