送料無料天然塩小浜温泉塩の宝石 120g 長崎県産雲仙天日塩天然海塩粗塩温泉水ブレンド温泉熱蒸発平釜天日干し伝統製法国産食塩相当量70.87g 減塩塩分控えめミネラル豊富 CO2排出量削減再生可能持続可能エコロ塩ポイント消化【単品配送商品｜同梱不可】

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理想的なミネラルバランスの美味しいお塩市販の食卓塩（精製塩）や、輸入天日塩を原料としたお塩（再生自然塩）は、ナトリウムの単独摂取になってしまい、身体のミネラルバランスが崩れてしまいます。
小浜温泉・塩の宝石は、摂り過ぎた塩分を排出するカリウム、ミネラルの代表格であるカルシウム、マグネシウム等、人の身体に必要なミネラルが豊富に含まれています。
角のとれたまろやかな辛味となり、多くのミネラルの微妙な味わいがお料理の味わいを整えます。
特筆すべきは、カルシウムとマグネシウムのバランスです。
この二つのミネラルは、身体の中で密接に関わりながら働きます。
どちらか一方が過剰になりすぎると、もう一方のミネラルの吸収が吸収されにくくなる性質のため、バランス良く摂取することが必要です。
人の身体・汗に含まれるカルシウムとマグネシウムの割合は2:1。
スポーツドリンクもこれに近い割合で作られています。
塩の宝石には、それに近い割合のカルシウムとマグネシウムが含まれています。
地球と人にやさしい塩づくり日本は世界一の塩輸入国です。
外国から安く塩の結晶を仕入れて、それを日本の海水と混ぜて精製しています。
外国からの輸送によるCO2排出量も増えています。
地球と人にやさしい塩づくり日本は世界一の塩輸入国です。
外国から安く塩の結晶を仕入れて、それを日本の海水と混ぜて精製しています。
外国からの輸送によるCO2排出量も増えています。
塩の宝石は、雲仙の伏流水を含む橘湾の海底深くをボーリングして、ポンプで地下海水を汲み上げています。
原材料が海水ということもあり、定期的な品質検査、セシウム検査も行っています。
温泉熱を再利用したエコなお塩塩の精製においては水分を蒸発させるときに多くのエネルギーを必要として重油や薪を燃焼させます。
そのため、食品の製造工程で最もCO2排出量が多いのが食塩なのです。
塩の宝石は、水分を蒸発させて塩の結晶を取るために、世界一の熱量と言われる小浜温泉の源泉を利用します。
橘湾から汲み上げた地下海水を、源泉温度105℃のお湯に浸けて、ゆっくり水分を蒸発させます。
この温泉熱利用方式により従来より80％以上もCO2排出量を削減した”エコな塩づくり”を実現しています。
（製法特許第4491524号）まず、橘湾の地下海水を源泉に約24時間浸けて水分を蒸発させ、海水だけの塩の結晶を取り出します。
その後、塩分．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る