【ふるさと納税】魚沼産コシヒカリ 雪中貯蔵米パックご飯 選べる12～48個セット ごはんソムリエ監修 ご飯パック レトルト たかの【0002-0195SV00-01】
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SHOP：新潟県小千谷市
12,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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返礼品の内容について 名称 魚沼産コシヒカリ 雪中貯蔵米パックご飯 選べる12～48個セット 原材料名 うるち米（新潟県魚沼産） 内容量 1パック/180g 賞味期限 製造より8か月 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください 製造者 株式会社たかの ・※画像はイメージです。
・※お米のパッケージは予告なく変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
新潟県小千谷市について ■雪国が育んだ自然と文化 日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。
その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。
冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。
■世界に誇る伝統の技と美 小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。
また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。
色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。
■魚沼産コシヒカリの産地 小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。
信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。
さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。
【ふるさと納税】魚沼産コシヒカリ 雪中貯蔵米パックご飯 選べる12～48個セット 新潟県魚沼の棚田で栽培した「魚沼産こしひかり」を雪中貯蔵してお米の味と香り、新鮮さをキープした特別な雪中貯蔵米「棚田栽培魚沼産こしひかり」です。
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