[楽天1位/送料無料] 菱六 改良長白菌 小袋 粉状 20g 15kg目安 米麹 麹 発酵食品 甘酒 味噌 手作り おいしい 健康 家庭用 種麹 麹菌 人気 おすすめ麹の素 こうじ みそ 麹作り 料理 キッチン 種こうじ 粉末 パウダー
![[楽天1位/送料無料] 菱六 改良長白菌 小袋 粉状 20g 15kg目安 米麹 麹 発酵食品 甘酒 味噌 手作り おいしい 健康 家庭用 種麹 麹菌 人気 おすすめ麹の素 こうじ みそ 麹作り 料理 キッチン 種こうじ 粉末 パウダー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kojistore/cabinet/select_lp/imgrc0146399616.jpg?_ex=300x300)
小さい画像クリックで画像が切り替わります。
SHOP：こーじーすとあ 楽天市場店
850円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 29 平均評価: 4.69
| 楽天市場で商品詳細を見る |
よく一緒に購入されている商品 菱六 種麹 もやし 改良長白菌小袋粉状 11,980円 泉州塩業 羊水塩 500g×10袋 料理 お4,980円 紀州南高梅 無添加 塩分8％ 和歌山産 はち1,780円 主な仕様 ・商品説明文 改良長白菌 小袋 粉状 20g(15kg目安) 改良長白菌は白色胞子の麹菌で製造した糖化力を強化した種麹です。
甘酒・味噌向けです。
創業300年。
種麹一筋「菱六」の長白菌の種麹。
種麹とは、麹の素となる麹菌です。
味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られますが、種麹がないと麹は作れません。
創業から300年、種麹一筋の老舗「菱六」の伝統が詰まった種麹です。
糀づくりに最適な種麹（もやし）。
家庭で米麹を仕込みたい方に最適です！ 小量で製麹される場合、規定量の2~3倍使用をお勧めします。
（使用例） 洗う前の原料15kgに対して種麹20g使用 →洗う前の原料1.5kgに対して種麹4~5g使用 ・商品仕様 ■内容量：改良長白菌 小袋 粉状 20g ■製造者：株式会社菱六 〒6050813 京都府 京都市東山区轆轤町79番地 TEL:075-541-4141 類似商品はこちら 菱六 長白菌小袋粉状 小袋 粉状 20g×32,160円 菱六 種麹 もやし 改良長白菌小袋粉状 11,980円菱六 種麹 長白菌 100g 米麹 仕込 最1,780円再販商品はこちら2025/12/23 金城製菓 水ようかん抹茶風味 ひとくちミニサ1,380円2025/12/23 ヤマサ商事 魚醤 よしる 500ml×3本セ1,960円2025/12/23 北欧紅茶・セーデル100gリフィル紅茶 無農9,480円新着商品はこちら2025/12/22 沖縄海塩 ぬちまーす マイソルト 30g×21,780円2025/12/22 ジヴァスタジオ Icoelle 超音波リペア10,980円2025/12/13EastForce 3段階長さ調節可能マイクア7,980円2025/12/23 更新 類似商品はこちら 菱六 長白菌小袋粉状 小袋 粉状 20g×32,160円 菱六 種麹 もやし 改良長白菌小袋粉状 11,980円菱六 種麹 長白菌 100g 米麹 仕込 最1,780円よく一緒に購入されている商品 菱六 種麹 もやし 改良長白菌小袋粉状 11,980円 泉州塩業 羊水塩 50．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
