【ふるさと納税】魚津・下田温泉のこだわりの「鱒鮨」1個 ますずし 鱒寿司 ます鮨 ます寿司 鱒ずし　【お寿司・魚貝類・加工食品・鱒鮨・コシヒカリ】　※北海道、青森、九州、沖縄、離島への配送不可

富山名物「鱒鮨」。
下田温泉の鱒鮨は素材にこだわり、〆た鱒を厚く切って使用しています。
シャリに使う米は、契約農家が栽培した魚津産コシヒカリ。
鱒の旨みとコシヒカリの甘みがお互いの特徴を引き立てています。
特殊製法で製造しているため、冷蔵しても米が固くなりません。
【下田温泉の鱒鮨へのこだわり】 (1)鱒の〆方 厳選した旨みの強い鱒を使用。
特殊製法で〆め、充分に水分を抜いた身をさっと酢に漬けることで旨みが凝縮し、他にはない食感が生まれます。
(2)魚津産コシヒカリ 魚津市内の契約農家が疎植栽培したお米を使用。
有機質肥料の施肥により、ビタミン・ミネラルを豊富に含むうまみのあるお米です。
(3)海洋深層水塩 富山湾の深層水を当店で煮詰めたほんのり甘い塩使用。
ミネラル豊富な塩はシャリ用合わせ酢に奥行きを与えます。
(4)千鳥酢 合わせ酢には京都の村山造酢さんの千鳥酢を使用。
まろやかな味と香りは魚津産コシヒカリと相性抜群で、上品に全体をまとめ上げてくれます。
名称ますずし内容量【鱒鮨】1個 内容量：510g 製造場所：富山県魚津市原材料米、ます（さけ科）、醸造酢（原材料の一部に小麦粉を含む）、トレハロース、食塩、砂糖、清酒、生姜消費期限枠内記載保存方法要冷蔵製造者下田温泉　富山県魚津市本町2丁目12-4事業者下田温泉配送方法冷蔵配送備考※12月8日以降の寄附申込につきましては年内発送できない可能性がございます。
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※北海道、青森、九州、沖縄、離島への配送不可。
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※消費期限は、発送日を含め3日です。
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※消費期限：発送日含め冷蔵3日 ※上記のエリアから．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る