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SHOP:京 綾華 Ethnic Globe 国産
507円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 107 平均評価: 4.6
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真空包装にリニューアル 京都 丹波産 もち米 精米300g 送料無料 羽二重もち米! ※お買上明細書を省略しております。
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※本商品は「代引き」での購入対象外です。
※本商品は送付先の郵便受けへのお届けとなります。
ご了承願います。
都ぜんざいもどうぞ 都ぜんざい25個セットもどうぞ 【おはぎの作り方】 材料 (15〜18個位) もち米 2合 白米 1/2合 水 普通の御飯2.5合を炊く量 【粒あん】 粒あん700g 天然塩( 琴引きの塩 )少々 【きな粉】 きな粉適宜 砂糖好みで 天然塩( 琴引きの塩 )少々 【手塩水(もち米を丸める際)】(この程よい塩味でおはぎ全体の味が美味しくなります) 水 + 天然塩( 琴引きの塩 )適宜 1.お米(もち米・白米)は洗って、分量の水を加え、30分ぐらい置いてから炊飯器で炊く。
2.【お餅を作る】 炊き上がった米を熱いうちに、すりこ木でつぶす。
3.あんこを丸め始めます。
あんこ用はお餅と同じ位の大きさ。
きな粉用はお餅の半分位の大きさ。
4.お餅も冷めてきたら、手のひらを “手塩水” で濡らし、丸めておく。
5.【あんこのおはぎ】あんこを手のひらで丸く平らに伸ばし、その上にお餅をのせて丸める。
(あんは、底まで包めなくて OK です。
) 6.【きな粉のおはぎ】お餅の中に小さく丸めたあんこを入れ、きな粉をまぶす。
たっぷりが美味しい。
出来上がり! 丹波地方は、自然に恵まれ山に近く、空気は澄み、清らかな水が豊富に流れています。
その源流から流れる水で育つお米。
お米がおいしく育つためには水はとても大切です。
また、昼夜の寒暖差が大きく、濃霧が発生します。
このことは、昼間に生成した栄養分が、夜の間にお米に蓄積することを促します。
こうした自然環境のなか、丹精こめて育てあげたお米はとても良質なものになります。
期間限定でのご提供。
農家さんからの直接仕入れです。
安心してご賞味下さい。
田植え直後に除草剤を1回だけ使用しています。
収穫時の残留農薬の影響を限りなく少なくしています。
リアルタイムランキング1位獲得! 米・雑穀>もち米ランキング 1位 (12/26 03:12) 更新日:2014/12/26 集計日:2014/12/26 缶詰>米・雑穀>もち米ランキング ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る