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SHOP:有機家
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ラ・テラ・エ・イル・チェロのファッロ・ペルラートは、 ファッロ(スペルト)小麦の中でも最高級品種、 トリティカムディコッカム100%です。
数種類の雑穀とともにご飯のまぜて炊いてください。
ビタミン・ミネラルなどの栄養強化のみならず、 もち米のようにもちもちとした食感が加わり 一味違う雑穀米になります。
ファッロ・ペルラートを20分ほど茹でると ブチっとはじけたように茹であがり、いろいろな サラダにまぜていただくと歯ざわりのよい1品に しあがります。
特にほんの少しのお醤油を混ぜてマヨネーズソースとの 相生は抜群です。
カレーのときは茹でずにそのまま野菜と煮込んでいただくと 小さくてもその歯ごたえがしっかりと味わえます。
茹で時間:15分〜20分 原産国:イタリア○品名:ファッロ小麦(スペルト小麦) ○内容量:250g×24個 ○原材料名:有機ファッロ小麦(有機スペルト小麦) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:イタリア ○輸入者:(有)ラ・テラ・エ・イル・チェロジャパン...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る