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玄小麦について 小麦は世界三大穀物の一つでパンや麺類、お菓子など様々な形で使われています。
多くの小麦粉は精白・精製されて表皮（麩、ふすま）と胚芽が除かれていますが、これらを含んだ小麦は全粒粉（ぜんりゅうふん）と呼ばれ、多くの栄養素が含まれています。
玄小麦は雑穀ご飯（ごはん）に使用する穀物、自然食品として人気が高まっており、ダイエット、美容、健康を心がける方に注目されています。
商品について 本品は、精製前の国産玄小麦（全粒小麦）です。
品種は「きたほなみ」。
無添加100%でそのまま製品化しました。
小麦麩（ふすま、フスマ）、胚乳、胚芽をそのまま含み、食物繊維、マグネシウム、カリウム、ビタミンB1、B6、Eなど栄養豊富です。
小麦ふすまは小麦ブランとも呼ばれ、ヘルシーな製菓・製パン材料として使用されます。
小麦粒なので炊飯したり茹でて使用しますが、細かく挽いて全粒粉にし、パン生地に練り込んでも使用できます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社の売れ筋ランキングに入ります。
業務用にも使える人気の本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 3合の白米に対して本品30gを入れて、炊飯してお召し上がりください。
水の量は微量増やしてください。
プチプチとした食感豊かな麦ご飯、麦ごはんになります。
そのほか茹でてサラダに加えたり、スープの材料にもお使いください。
当社のレンズ豆と一緒にお使いいただくとさらに価値が高まります。
ぜひおためしください。
妊娠中、授乳中の方や子供、幼児も安心。
また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。
名称 未精白小麦 原材料名 玄小麦（北海道産）品種：きたほなみ 内容量 4kg×5個（2kg×10個｜約665日分。
一日に30gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量337kcal、たんぱく質10．6g、脂質3．1g、糖質66．4g、食物繊維10．8g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-2．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る