もち麦 5kg 産地直送 信州産 信州ファーム荻原 農薬不使用 長野県 国産 精麦 健康 大麦 もちもち ごはん 送料無料
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商品情報名称もち麦（精白麦）内容量5kg（1袋）商品説明【農薬は例年、使用せずに栽培しています】病害虫の発生により、稀に使う年もありますが、必要最低限しか使いません。
手間を惜しまず土作りを心掛けて、種まきから収穫・精麦まで一貫して自社で行っています。
国産のもち麦だからこそ美味しくて安心です。
収穫後に残留農薬検査をし、ゼロであることを確認しております。
【もち麦の特徴】もち麦は粘りがありプチプチとした食感が特徴で、冷めても美味しくいただけます。
食物繊維には「不溶性」と「水溶性」があり、もち麦には、どちらもバランスよく含まれています。
栄養素（食物繊維など）を少しでも多く残したいと考え、精麦歩合を調整しているため色が濃いめですが、品質に問題はございません。
【品種など】ホワイトファイバー（長野県独自品種）※もち麦に含まれる色素のポリフェノール類（タンニン、カテキンなどの抗酸化物質）が、熱の影響を受け茶褐色に変色することがあります。
※もち麦の原料の選別、貯蔵設備等は小麦や大豆にも使用しています。
※農産物を原料としてますので、色(白さ、黄色味)、形が異なる場合があります。
※もち麦の特有の香りがありますが、品質には問題ありません。
【炊飯方法】白米2：もち麦1の割合での炊飯がおすすめです。
炊飯器でもち麦ごはんを保温しておきますと、麦が変色してきます。
品質に問題はありませんが、できれば小分けにして冷凍保存して頂くことをおすすめします。
【産地の特徴】信州の標高500m〜805mの地域で栽培しています。
信州の冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれるため、農薬の使用を減らすことが出来ます。
また、水田に用いられる用水は、すべて山から流れ出る湧き水から引かれています。
平均気温が低く、水温も低いことは作物の成長をゆっくりにし、登熟期間が長くとれます。
ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ、美味しさがギュッと詰まるのです。
【補足】炊飯器でもち麦ごはんを保温しておきますと、麦が変色してきます。
品質に問題はありませんが、できれば小分けにして冷凍保存して頂くことをおすすめします。
原材料大麦（信州産もち麦）広告文責有限会社信州ファーム荻原〒389-0406 長野県東御市八重原723TEL：0268-71-0081メーカー名有限会社信州ファーム荻原〒389-0406 長野県東御市八重原723商品．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
