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SHOP:さかした米店
2,870円(税込) (送料込) (カード利用可)
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紙袋入りお得用サイズ 「麦とろごはん」にかかせない、真ん中に黒条線がついた昔ながらの素朴な麦です。
自然の素材を大切にした本格的な麦割ごはんをお召し上がりください。
麦割の原材料は、良質の国内産の大麦を使用しています。
出所のはっきりした安心商品です。
大麦にはおよそ10%の食物繊維が含まれており、この含有量は同量のサツマイモやキャベツに含まれる食物繊維の約5倍という多さです!。
食物繊維が豊富な麦の効能は、便秘の予防・解消、コレステロールを減少、糖尿病・肥満防止、血圧の上昇を抑制、カルシウム補給などがあります。
■おいしい麦ごはんの炊き方■ (1) お米をいつも通り研いで水加減してください。
(2) 「押麦」は洗わずにご使用ください。
研いで水加減したお米2合に1本の割合でそのまま加えて、軽くかき混ぜてください。
(3) 「押麦」は炊き増えがしますので、水は少し多め (50gにつき100cc程度) にしてください。
★水加減は、加えた麦の重さの約2倍の量のお水を加えると、上手に炊き上がります。
★ふっくら美味しい麦割ごはんに仕上げるため、30分位浸してから、炊飯器のスイッチを入れます。
★炊き上がったら、15分ほど蒸らし、比重の関係で麦が上にたまっていますので、よくほぐしてからお召し上がりください。
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