桜花塩漬け 30g×3袋 桜花 桜の花 桜花漬 さくら花の塩漬 関山 送料無料
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SHOP：九州漬物専門店 漬匠よこ尾
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品名桜塩漬原材料名桜の花、漬け原材料〔食塩、梅酢〕/酸味料、ミョウバン原料原産地名国産（桜の花）内容量30g×3袋賞味期限製造日より1年間保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者神尾食品工業株式会社 神奈川県小田原市飯泉1102桜茶・お酒お湯割のトッピング・まぜごはん・お吸い物などに幅広くご利用頂けます。
この商品は、食用桜の花を塩漬けにした商品です。
桜茶・お酒お湯割のトッピング・まぜごはん・お吸い物などに幅広くご利用頂けます。
※ご使用する前の準備（前処理） 1.桜の花の塩を取り1cm〜2cm位のところで切り取って下さい。
2.切り取った花をボールに取り、更に水洗いをして塩分と夾雑物を洗い流して下さい。
桜茶、お湯割りのトッピング、お吸い物は桜の塩分がありますので、塩抜き調整をして頂いてお好みの塩分にして下さい。
桜花漬の原料は神奈川県西部地区 八重桜関山神尾食品の桜花漬けでは、神奈川県西部地区の八重桜の関山を主に使用しております。
関山は八重桜の代表的な品種で、全国各地で栽培されています。
環境変化にも強く、病害虫などにも比較的強いため、住宅の庭、街路樹や公園植樹などにもよく使われています。
古くからある品種ですが、鮮やかなピンク色の花びらで花の中心からこれでもかと言うくらいきつそうに花びらを出しています。
花の大きさは5cmほど、花びらは25〜40枚程度で、一重の代表格、ソメイヨシノなどと比べると、その花びらの数の多さから「ポテッ」とした印象の花ですが、その可愛らしさ、色の鮮やかさが人気のサクラです。
桜の花の塩漬けとして主に使われている品種で、その色、花びらの数から出来上がりは最もきれいと言われています。
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