【送料無料】サキイカキムチ 600g お得セット!!【 300g×2P 本格絶品珍味キムチお漬物お取り寄せ贈り物お酒のお供韓国唐辛子珍味サキイカビールのアテ国産乳酸菌発酵天平キムチ父の日お中元御歳暮お歳暮歳暮帰省土産】

小さい画像クリックで画像が切り替わります。

SHOP：天平キムチ
5,400円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 17 平均評価: 4.88

【送料無料】お得セット!!（300g×2P）そのまま食べてもおいしいサキイカに甘辛い『特製ヤンニョム』を絡めています。
ビールのアテに、おやつにピッタリの味わいになっています。
まさに一度食べ始めると「やめられない、とまらない」一品です。
【お届け形態】オリジナルダンボールギフト梱包・熨斗・手渡し袋…無料にてお付けいたします＼(^o^)／ご希望の方は、備考欄へご記入下さいませ。
品名サキイカ原材料名いか乾燥品（中国製造）、還元水飴、砂糖、唐辛子、アミ塩辛ペースト、ごま、コチュジャン、食用植物油、玉葱、りんごパルプ、トマトピューレー、魚醤、にんにく、生姜、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、pH調整剤、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酒精、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・りんごを含む）賞味期限製造日より30日内容量 300g×2 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。
【天平キムチとは...】天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。
素材を感じ取る指先。
天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。
それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。
この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。
時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。
キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。
市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。
天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街滋賀県．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る