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名称発酵ぬかどこ原材料名米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、海藻粉末、米こうじ調味料（米こうじ、食塩）、唐辛子、ビール酵母、椎茸粉内容量 1kg 賞味期限商品に記載保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
製造者みたけ食品工業株式会社〒335-0023　埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 　製造所　みたけ食品工業株式会社　鴻巣工場　　　　　埼玉県鴻巣市八幡田690 ●野菜を入れたらチャックを閉めて、冷蔵庫に立てたまま入れられるスタンドチャック袋入り！ ●週1回のかき混ぜでOK。
●使用しているうちに、ぬか床が水っぽくなってきた場合には、水を切り捨てるか、又はきれいなスポンジやキッチンペーパーなどで水を吸い取ってください。
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