error fetching document:
小さい画像クリックで画像が切り替わります。
SHOP:タマチャンショップ
500円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 45 平均評価: 4.6
楽天市場で商品詳細を見る |
よく一緒に購入されている商品タマチャンのしあわせぬかどこ キット 国産原料1,296円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円 1~2ヶ月ごとに、ぬか床がゆるくなってきた、 ぬか床の味が悪くなってきたと感じたらぬかを足します。
タマチャン専用のたし糠で、昆布ぬか漬けづくりに欠かせないぬか床には、実はビタミンBや乳酸菌がたっぷり。
お好きな野菜を漬けるだけで、そのまま食べるより多くの栄養を摂ることができます。
国産原料100%で作ったぬか床に、タマチャンファームの椎茸を配合したオリジナル商品。
足しぬかを1ヶ月〜2ヶ月おきに足して、使うことで安定した味と安定したぬか床が育ちます。
ぜひお試しください。
本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。
商品名 タマチャンのしあわせぬかどこ(足しぬか)200g 無着色 無香料 無添加 マークの説明 > 【賞味期限】 製造日より1年(開封後は密閉し、野菜室にて保管してください) 【内容量】 200g 【使用方法】 足しぬかの使用方法 ・1~2ヶ月ごとに、ぬか床がゆるくなってきた、 ぬか床の味が悪くなってきたと感じたら、足しぬかをします。
足しぬかのおすすめの作り方は、 ぬか床の重さを測って、足しぬかの量を計算する方法です。
ぬか床の重さを測ります。
(1)中身の重さを測り1/10の量を足します。
(2)足しぬかと、ぬか床をよくかき混ぜます。
(3)足しぬかをしたら、ぬか床を休ませます。
<お手入れ方法> 1~3日に1回程度、袋に空気を入れ、ぬかと混ざるように袋ごとよく揉んでください。
*何度でもくり返し使用できます。
・漬かりが遅くなったら、塩を足してください ・余計な水分は清潔なキッチンペーパー等で吸い取り、味噌のような硬さを保ってください ・漬け始めは浅漬けになります。
くり返し漬けることで「ぬか床の発酵」が進み、本格ぬか漬けができるようになります。
【原材料】 米ぬか(国内製造)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、食用卵殻粉(卵を含む) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
開封後の余ったぬかは野菜室での保管をおすすめします。
【可能温度帯】 常温/冷蔵(野菜室) 【製造国】 日本 【区分】 食品...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る