ふかひれラーメン 石渡商店 ふかひれラーメン「塩」2食セット【気仙沼】【ふかひれ】ふかひれラーメン
小さい画像クリックで画像が切り替わります。
SHOP：ふかひれ本舗
2,530円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 9 平均評価: 4.89
| 楽天市場で商品詳細を見る |
商品説明セット内容ふかひれラーメン「塩」1食×2袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。
内容量◆ふかひれラーメン「塩」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・塩ラーメンスープ：32g・XO醤ペースト：5g賞味期限製造日より90日原材料ふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】塩ラーメンスープ 【たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏脂、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）XO醤【食用なたね油、ラー油（大豆油、唐辛子）、唐辛子、干し貝柱、干しエビ、食塩、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、でんぷん、砂糖、大豆粉、鮫内皮、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む）】栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 529kcalタンパク質 26.2g脂質 9.6g炭水化物 84.1g食塩相当量 9.51gフカヒレ姿入りの特製あんかけは、山海の幸を合わせた複層的な風味でとろりと細麺に絡みます。
スープは魚介メインの塩味ベース。
チキンやポークの旨みも加え、あっさりしながら深みのある味わいに。
気仙沼産ホタテなどを使って手作りする万能調味料「XO醤」は、ちょい足しするだけで絶妙な旨み＆辛みが加わります。
フカヒレに合うよう仕上げた餡は、鶏・豚ガラスープにタケノコ、シイタケ、エノキ、帆立貝柱、鶏肉など山海の幸をたっぷり使っています。
フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味。
コラーゲンもたっぷりです。
塩味ベースのスープは、イワシ煮干しや．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
