楽天1位 幌加内そば 国産 十割蕎麦 白銀の郷 200g×5束 幌加内蕎麦 国産 十割そば 無塩 幌加内 ほろかない 10割そば グルテンフリー 乾麺 北海道のそば 干しそば 食塩不使用
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SHOP：S.Forest Garden 楽天市場店
3,170円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 13 平均評価: 4.15
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商品情報商品について日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町（ほろかない）からお届け！こだわりの国産十割そば 乾麺「白銀の郷 」です。
最高品質を目指し、とことんこだわったプレミアムな国産の十割そばです。
幌加内産のそば粉100%と水だけを使用し、手打ちに近い状態の乾麺に仕上げました。
蕎麦本来の香りの良さはもちろん、のどごしの良さにもこだわった唯一無二の味わいの国産十割蕎麦です。
ほんのりとそばの甘みも感じられます。
つなぎを一切使用しないので、小麦粉は不使用。
食塩も不使用なので、グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。
日本最寒の地と語られている幌加内町の地域特性を生かし雪を利用した利雪型低温倉庫(雪乃御殿)の施設で熟成させた原料を使用。
そば日本一の館、日本一の牙城、二つの施設は自然乾燥に近い除湿マドラー通風乾燥方式で全国の生産量の約20%、北海道内の50%を調節する強大な施設で原材料作りに努めています。
【おすすめのお召し上がり方】そばそのものがおいしいから、まずはシンプルなざるそばやあたたかいかけそばがおすすめ！国産十割そばならではの、蕎麦本来の香りの良さ、のどごしの良さを感じていただけると思います。
【蕎麦湯にも自信あり】国産十割そばならではの、そばの栄養を余すことなく堪能できる、とろ～っと濃厚な蕎麦湯が自慢。
食塩不使用なので塩分を気にせず、たっぷりお楽しみいただけます。
【雪を利用した低温倉庫で熟成】幌加内町の雪を利用した、低温倉庫「雪乃御殿」で熟成させたそば粉を使用しました。
年間を通して一定の温度を保てるので、温度変化に弱い蕎麦の保存に適しています。
蕎麦の調理方法そばの調理方法・1袋 200g、2人前・6分～6分半ゆで・湯量の目安 約3リットル沸騰した、たっぷりのお湯の中に、そばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐし、ゆでてください。
ふきこぼれそうになりましたら火力で調整し、さし水はなさらないでください。
ゆであげたら、そばをざるにあげ冷たい水で洗い、ぬめりをとりキリッとしめます。
(最初は麺が熱いので注意ください)・ざるそば～水切りをして、お好みの薬味などを添え、お召し上がりください。
・かけそば～水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具をそえて、お召し上がりください。
鍋などでのゆでなおしは、麺が切れる恐れがありますので、．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
