送料無料 信州十割そば【信州そば】【十割】【乾麺】【ざるそば】【そば湯】【限定品】【産直直送品】【そば粉100％】【お試し3袋】
小さい画像クリックで画像が切り替わります。
SHOP：名入れ酒こだわりグルメFOODBOX便
1,629円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 12 平均評価: 4
| 楽天市場で商品詳細を見る |
・商品名：信州十割そばセット ・名称：【本物の信州そば】十割そば ・内容量：十割そば【1袋200g入り】 ・賞味期限：十割そば 製造後6ヶ月 ・保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所で保存 ・原材料：そば粉 ・製造【販売者】:有限会社飯綱町ふるさと振興公社 ※※こちらの商品は代引き不可です。
※※長野県上水内郡飯綱町にある行列のできる店 [よこ亭]の信州十割そばです。
皆さまに本物の味を確かめてほしいから…。
送料無料、お試し価格品です！ 長野県上水内郡飯綱町にある「そば処 よこ亭」の十割そば。
蕎麦は無農薬の自社栽培。
飯綱町で収穫した高品質なそば粉「信濃1号」を100％使用。
甘みと香りが高く、コシが強いのが特徴です。
[よこ亭]の店舗には、大きな水車もありとても趣きのある雰囲気。
そばの実の収穫前は、白い花が満開に咲くそば畑が広がります。
収穫した玄そば（そばの実）を年間通して一定の温度で管理し、必要量のみ 石臼でじっくりと挽きそば粉として使用。
本物の十割そばが出来上がります。
よこ亭「信州そば切り店」に認定されました！ 「信州そば切り」とは 、 1、そば粉は長野県産のみ使用 2、つなぎの割合は30％以下のこと 3、全行程が手作業で作られた蕎麦である 尚且つ、食味審査員による厳しい審査に合格したお店にのみ、『信州そば切りの店』の 認定看板を掲げることができます。
”店主より” 「そばの旨味は、旨味の強いそばを栽培し、石臼で引く前のそば粉の調合が一つのポイントで、 次に手打ちの技術、そばゆでになります。
バランスのとれた、より美味しいそばを求めて日々努力しています。
」 飯綱町は寒暖の差が大きい地域で、作物の甘みが強いのが特徴。
とっておきのざる蕎麦は一度食べたらクセになりますよ。
十割そばだから味わえる！乾麺では珍しい濃厚な[そば湯]が楽しめます。
麺つゆでわってお召し上がりください。
もちろんそのままでも美味しくいただけます。
寒い日は、温かいつけ汁につけて食べるのも通の食べ方です。
ぜひご賞味ください！．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
